Choco banana brownies (no mixer)

Name: Choco banana brownies (no mixer)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram DCC / coklat masak dilelehkan; 125 gram gula pasir (aq blender biar halus :) ); 3 sdm mentega (leleh); 1/2 sdt vanili bubuk; 2 butir telur ayam uk. besar kocok lepas; 100 gram terigu pro sedang; 1/2 sdt baking powder; 20 gram coklat bubuk kualitas baik; 1/2 sdt garam; 300 gram pisang ambon/cavendish yg sangat matang lalu hancurkan dengan garpu

diahazel sulthan @cook_2538530

jogja

Brownies moist, lembut. Rasanya nyoklat banget dan rasa pisangnya nampol. Tanpa mixer, cukup cemplung2 aduk rata, kukus dan voilaaaaa.... Uenakk! Adaptasi resep dari blog justtryandtaste

Lebih banyak

Choco banana brownies (no mixer)

diahazel sulthan @cook_2538530

jogja

Brownies moist, lembut. Rasanya nyoklat banget dan rasa pisangnya nampol. Tanpa mixer, cukup cemplung2 aduk rata, kukus dan voilaaaaa.... Uenakk! Adaptasi resep dari blog justtryandtaste

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 porsi

150 gramDCC / coklat masak dilelehkan
125 gramgula pasir (aq blender biar halus :) )
3 sdmmentega (leleh)
1/2 sdtvanili bubuk
2 butirtelur ayam uk. besar kocok lepas
100 gramterigu pro sedang
1/2 sdtbaking powder
20 gramcoklat bubuk kualitas baik
1/2 sdtgaram
300 grampisang ambon/cavendish yg sangat matang lalu hancurkan dengan garpu

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur bahan kering (terigu, coklat bubuk, bp, vanili bubuk, garam) sisihkan
2

Dalam wadah terpisah, DCC leleh diaduk bersama gulpas sampai tercampur, masukan mentega leleh aduk sampai lembut dengan whisker. Lalu masukan pisang yg sdh dihancurkan dengan garpu.
3

Masukkan kocokan telur lalu aduk sampai rata
4

Terakhir masukan campuran terigu dalam 3 tahapan. Masukan adonan ke loyang dan kukus selama kurleb 50 menit. Pastikan air kukusan agak banyak, dan tutup dilapisi kain agar uap air tidak menetes dalam adonan.