Susu kedelai jahe

Awalnya buat susu kedelai karena saya alergi susu sapi. Jadi rutin 2 hari sekali buat susu kedelai. Itupun selalu pakai jahe. Agar sedikit lebih hangat
Tapi belakangan terlalu sibuk. Barulah tadi pagi membuatnya. Langsung dapat order. Lumayan buat tambahin penghasilan. ^_^
Yukkk buat susu kedelai sendiri....
Susu kedelai jahe
Awalnya buat susu kedelai karena saya alergi susu sapi. Jadi rutin 2 hari sekali buat susu kedelai. Itupun selalu pakai jahe. Agar sedikit lebih hangat
Tapi belakangan terlalu sibuk. Barulah tadi pagi membuatnya. Langsung dapat order. Lumayan buat tambahin penghasilan. ^_^
Yukkk buat susu kedelai sendiri....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang kedelai dan rendam kurang lebih 5 jam. Setelah 5 jam direndam cuci bersih kedelai sambil dipijat2 agar terlepas kulit arinya.
- 2
Pisahkan kedelai dengan kulit arinya kemudian Blender kacang kedelai hingga halus
- 3
Saring atau peras kacang kedelai agar terpisah antara sari dan ampasnya. Blender kembali ampasnya hingga benar- benar halus. Lakukan hingga tiga kali perasan.
- 4
Masukkan jahe parut dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Kecilkan api agar sari kedelai tidak menguap dan tumpah.
- 5
Tambahkan gula dan masak terus hingga aroma kedelai sedikit berkurang dengan api kecil. Kurang lebih 20 menit
- 6
Angkat dan saring kembali sebelum disajikan. Bisa disajikan selagi hangat atau dalam keadaan dingin. Tergantung selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)