Sambal goreng ati kentang

Selera Camilla
Selera Camilla @camilla0519
Banten

Menu mandatori saat hari raya, sesuai dengan namanya ya harus pedas dong jadi ga perlu bikin sambal lain. Cabe mahal? Gpp deh krn kurang nendang makan tanpa rasa pedas yakan..? Yakan..? 😄

#JemputRejeki

Sambal goreng ati kentang

26 orang berencana membuat resep ini

Menu mandatori saat hari raya, sesuai dengan namanya ya harus pedas dong jadi ga perlu bikin sambal lain. Cabe mahal? Gpp deh krn kurang nendang makan tanpa rasa pedas yakan..? Yakan..? 😄

#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, potong dadu kecil
  2. 5hati ampela ayam
  3. 5 papanpete
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 50 mlair
  6. Minyak utk menumis
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 15 buahcabe rawit merah
  9. 20 buahcabe merah keriting
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat merah
  13. Garam, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg sudah di potong2 dadu kecil, hingga menguning, angkat sisihkan. Iris kecil² hati dan ampela, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang, masukan potongan hati dan ampela oseng2 dan beri sedikit air agar tdk kering, masukan kecap manis dan bumbu penyedap. Masak hingga hati ampela matang, masukan kentang goreng aduk2 himgga bumbu merata, cek rasa. Terakhir masukan pete, aduk sebentar dan matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Camilla
Selera Camilla @camilla0519
pada
Banten
Karyawati, ibu 3 putra/putri suka jalan2, belanja... eaa 😅.Love food n love cooking.if you love food then you should be able to make it... #kataemak 😉resep² utk mu anak²ku tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa