Banana muffin

'Thary Doloksaribu
'Thary Doloksaribu @cook_6755146

ada stock pisang ambon yg kematengan sisa bikin smoothies, dan berhubung si krucil anti bgt dengar suara mixer (bisa nangis jejeritan), jadi buat cemilan yg simple dan no mixer aja

Banana muffin

5 orang berencana membuat resep ini

ada stock pisang ambon yg kematengan sisa bikin smoothies, dan berhubung si krucil anti bgt dengar suara mixer (bisa nangis jejeritan), jadi buat cemilan yg simple dan no mixer aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan I :
  2. 3 buahpisang ambon besar haluskan dengan garpu
  3. 110 gramgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 50 mlminyak goreng
  6. 40 grambutter / margarin (cairkan)
  7. secukupnyavanili
  8. Adonan II :
  9. 200 gramtepung terigu
  10. 1/2 sendok tehbaking soda
  11. 1 sendok tehbaking powder double acting
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan pisang ambon yg sudah di haluskan dengan gula,minyak goreng, margarin, telur dan vanili aduk rata sampai semua tercampur

  2. 2

    Ayak adonan II (kering) lalu buat cengkungan di tengah dan masukan adonan pertama dan aduk sampai rata pelan2 jgn sampai over mix nanti muffin jadi bantet

  3. 3

    Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan muffin (isi setengah cup saja) karena nanti akan mengembang

  4. 4

    Lalu tambahkan parutan keju utk toping nya dan panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing2)

  5. 5

    Test kematangan muffin dengan tusuk lidi, jgn sampai kelamaan dioven utk mendapatkan muffin yg kering diluar tetapi msh moist di dalam kalau saya setelah 20 menit dioven, saya oven lg 10 menit dengan api atas utk mendapatkan warna muffin yg cantik

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
'Thary Doloksaribu
'Thary Doloksaribu @cook_6755146
pada

Komentar

Resep Serupa