Serundeng Kelapa untuk Pastel mini

Nurfaizah
Nurfaizah @Nurfaizah
Bengkalis Riau, Indonesia

Serundeng Kelapa untuk Pastel mini

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa tua parut
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 3 lembardaun salam
  4. bumbu halus:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe merah
  8. cabe rawit 2 (bisa skip)
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtlada hitam
  11. 1 ruaskunyit
  12. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu+ sedikit air(blender)

  2. 2

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak,

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk dan daun salam tunggu hingga harum masukkan garam dan gula

  4. 4

    Masukkan kelapa parut aduk rata di api kecil

  5. 5

    Aduk terus hingga kelapa jadi kering(agar tahan lama)

  6. 6

    Saat mengaduk dibutuhkan kesabaran karena prosesnya lumayan lama. angkat dan siap digunakan sebagai isian pastel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurfaizah
Nurfaizah @Nurfaizah
pada
Bengkalis Riau, Indonesia
I knowI do it, anak ke 2 dari 4 bersaudara dan satu2ny cewe. jd mesti pinter masak, biar bisa bantu ortu...... belajar for my future.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa