Ini mumpung inget mau di share ,langsung aja kufoto langsung dr wajannya hihi ,ini masakan request dari suami ,sebenernya suruh masakin telur bumbu bali ,cm akunya lg pgn sm ayam ,jadilah ayam bumbu bali 😆

Di kampung , kalau Niang (nenek;bhs Bali) sdh beraksi masak beginian , hhmm .. wanginya bs sampe se isi rumah. Dan ceritanya kali ini mau ikut coba jejak si Niang bikin ayam bumbu bali utk dibawa ke pangkalan pagi ini.Daaann ,, tibalah saatnya makan siang. ternyata yg terjadi tidak sesuai dgn apa yg saya harapkan sodaraH2 hikzz . Itu ayam , selain mengundang dosa para staff yg ga kebagian , ternyata jg memaksa sy utk open order 13 potong ekor utk esok lusa .Huuaaa .. nangis dibawah tangga sambil cakarin tembok.Perasaan haru (*lebay) antara Senang krn ayam nya laris manis , Sedih krn yg masak cuma kebagian ceker & kuah , serta Bingung mikirin besok mau masak pake wajan nya siapa utk ngolah 13 ekor ayam hahaha .. Lope u guysThink Happy , Be Happy ..

Ga ada tahu tempe kentang di kulkas, adanya ayam tok, jd dibikin bumbu bali yg endes pedasnya. Dimakan malem pas ujan2 wah sedapnyaaaaa. Ini bikinnya gampang bgt, bahannya jg ga susah, smua tinggal blender, tumis, diamkan dan jadi deehhh, lgsg haap. Dampingi dgn cah kangkung yg saya tumis dgn bumbu bali yg udah mateng, jd ga 2x blender bumbu deh, eenaakkk.. Suami sampe abisin nasi 1 rice cooker , sumpe ga boong. Cuss eksekusi buibuuu... #5resepterbaruku

Awal minggu ini lagi bingung banget nentuin menu makanan, jadinya bingung juga bikin list belanja mingguan.Akhirnya tanya suami, tanya anak anak mau request menu apa. Ini adalah menu request dari pak suami. Duluuuu banget sebelum kenal cookpad pernah beberapa kali masak ini, tapi karena udah lamaaaa banget ngga bikin jadinya lupa resepnya 😅😅Waktu masak ini dulu sebenernya ngga tau apa namanya. Tapi pas udah dicoba, kok rasanya mirip mirip ayam bumbu bali. Bumbu bali ngarang sendiri ini sih 🤭🤭 Jadinya ini ayam bumbu bali ala saya aja deh ya 😂😂Karena setelah sekian lama ngga masak ini dan sekarang masak lagi rasanya enak, jadi langsung aja deh masukin cookpad. Kan sekarang udah kenal cookpad, jadi bisa masak lagi berulang ulang tanpa kelupaan resep 😁😁Disini saya cuma pakai 5 buah cabai merah karena anak anak belum bisa makan pedas. Ini lebih mantap lagi sih kalau ditambah cabai rawit untuk yang suka pedas 😋#PejuangGoldenBatikApron

Kali ini masak kesukaan suami, ayam bumbu bali💕. Pedas-pedas gurih...hmmm... so yummy🤗Dimakan pakai nasi hangat, hihihi....bikin boros nasi🥰#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu45

Bumbu ini simple dan bisa digunakan untuk ayam utuh/potong/suwir, ikan bakar, sambel teri pete bahkan untuk sayuran.. dan makan ini emang sulit untuk menolak nambah nasi😅Resep sederhana saya nyontek dari resep.blogspot.com tapi jumlah bumbu yg saya pakai saya sesuaikan dgn jumlah porsi ayam dan selera org rumah ya..YouTube : Novi Manukallo#AyamBumbuBali#CookpadIndonesia#JagaJarakPakaiMasker

Ikutan lagi #PekanPosbarAyam masih setia dengan tim #AyamBerendamBeberapa Minggu yang lalu pergi ke tempat makan baru yg lagi viral di kotaku,pas misua nyobain pesan ayam bumbu Bali ,katanya enak banget,tapi ga nahan pedesnya nampol ...mumpung Minggu ini ada #pekanposbarayam nyobain bikin ayam bumbu Bali ,lumayan enak lah buat aku yg perdana bikin masakan ini , meskipun rasanya agak agak aneh karena pake terasi dan aku kurangin pedesnya,karena aku ga suka pedes banget.Source : @resepayamyasmin#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#pejuanggoldenapron3#ayambumbubali#masakasyik#Cookpadindonesia

dari sekian kali masak ayam bumbu bali, baru ini yang cocok di lidah ayang bebsuami, karena menu ini salah satu menu kesukaannya dari kecil.

Pertama kali masak ayam bumbu Bali semua pada suka.resep ini saya dapat dari google

Sepintas kalo diliat mirip ayam goreng balado, tapi rasanya khas banget. Menu ayam kali ini cukup memanjakan lidah, bahkan aromanya aja bikin perut laper. Selamat mencoba~~~

Selera makan dirumah tidak terlalu sulit, cukup dengan yang pedas begini sudah pada suka. Apalagi bagian kuah kentalnya, itu duluan yang diambil oleh mereka. Buatnya mudah saja lihat resepnya dibawah ini ya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Saya pakai resep Yunda Yun di FB dengan sedikit modifikasi dan takaran ayam hanya 1/2 kg saja. Supaya yg ingin masak sedikit juga bisa memasak. Ayam ini bisa diganti/dipadu dengan tahu ataupun telur rebus, nikmat dimakan selagi hangat.