Stoop long macaroni

ika kenzie
ika kenzie @cook_7930334

Stoop macaroni adalah pasta favorit keluarga saya. Pasta nya boleh pake jenis apapun,behubung yabg ada di lemari bahan baku adanya long macaroni jadinya saya pake yang jenis ini. Ini masakan khas Solo juga lho.

Stoop long macaroni

11 orang berencana membuat resep ini

Stoop macaroni adalah pasta favorit keluarga saya. Pasta nya boleh pake jenis apapun,behubung yabg ada di lemari bahan baku adanya long macaroni jadinya saya pake yang jenis ini. Ini masakan khas Solo juga lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 750 mlsusu segar (saya pake UHT)
  2. air
  3. pasta (rebus hingga empuk,tiriskan)
  4. daging giling (bisa diganti daging ayam,lidah sapi,sosis)
  5. 1 siungbawang putih (geprek iris)
  6. 4 siungbawang merah (iris)
  7. 1 siungbawang bombay ukuran sedang (iris)
  8. garam
  9. merica
  10. gula
  11. 4 kuntumcengkeh
  12. pala (parut)
  13. saos raja rasa
  14. soy sauce
  15. saus tomat
  16. margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah bawang putih, bawang bombay dan cengkeh di wajan dengan margarine hingga layu dan harum. Masukkan daging giling. Aduk.

  2. 2

    Tambahkan garam dan merica. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Tuangkan 1 sdt soy sauce dan 1 sdm saos raja rasa. Aduk.

  4. 4

    Tambahkan air susu segar,sambil aduk pelan hingga susu habis. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan pasta,aduk hingga kembali mendidih. Tambahkan saos tomat dan parutan pala. Beri gula,koreksi rasa.

  6. 6

    Bila kuah berkurang,tambahkan air. Stoop ini makin berkuah kental makin mantap.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit bila suka.

  8. 8

    Menu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika kenzie
ika kenzie @cook_7930334
pada

Komentar

Resep Serupa