Ikan kecap

Masruroh Siti
Masruroh Siti @cook_ru87
Taichung City, Taiwan

G tahu nama ikan ini, tapi ditaiwan disebut 'huang yi' yang artinya ukan merah, untuk resep ini pakai ikan apapun ok...

Ikan kecap

1 orang berencana membuat resep ini

G tahu nama ikan ini, tapi ditaiwan disebut 'huang yi' yang artinya ukan merah, untuk resep ini pakai ikan apapun ok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorikan merah
  2. 4 irisjahe
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 sendok makankecap asin
  5. 1/2 gelasair
  6. secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan hingga setengah kering.

  2. 2

    Tumis jahe hingga harum, masukkan ikan goreng, tambahkan air dan kecap asin, biarkan mendidih hingga kuah meresap dalam ikan (sekitar 5-10 menit).

  3. 3

    Setelah kuah meresap ke dalam ikan, masukkan daun bawang yang sudah dipotong2, aduk rata, matikan api, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masruroh Siti
Masruroh Siti @cook_ru87
pada
Taichung City, Taiwan
Simple Recipe from Taiwanese Household.lama tinggal ditaiwan, mau g mau harus bisa masak sendiri. kalo masak masakan khas indonesia agak ribet, belum lagi kalo bumbunya g lengkap jadinya g enak, kalo pake bumbu instan ada pengawetnya, dan lagi sayur ditaiwan agak sedikit beda samayang diindonesia jadi ngikut masakan orang taiwan aja yang sesuai selera, kadang dimodifikasi biar sesuai selera.xoxo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa