Cara Membuat
- 1
Rebus ayam lalu buang airnya,rebus kembali tambahkan daun salam kunyit bubuk & garam biarkan matang,setelah itu tiriskan
- 2
Biarkan ayam dingin sebentar,haluskan bawang putih,cabe rawit(bisa dtambah cabe merah/ kriting),kemiri daun jeruk & tomat.tambahkan garam,penyedap rasa dan gula.
- 3
Suwir suwir ayam hingga selesai,goreng sebentar,sisihkan dipinggir wajan,tumis bumbu,biarkan agak harum,aduk dg ayam hingga tercampur bumbu,biarkan agak kering,lalu beri sedikit kecap,aduk hingga agak kering angkat,siap di hidangkan
- 4
Nb.saya masak jarang pakai bawang merah sahabat cookpad,mungkin bisa dibilang g pernah pakai,jd sesuai selera bisa dtambah sendiri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Olahan paling praktis dan paling sering nongol di meja makan#BandungSilihAsaan _Hayam#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Ayam suwir Ayam suwir
Udah lama ga bikin ayam suwir kesukaan kakak, kali ini ayam suwirnya ditemani sayur oyong. Kalo yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit ya..
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ayam suwir ini populer banget di pulau bali.. Pertama sih bikinnya tanpa santan, tapi setelah dirasa-rasa kok bumbunya jadi terlalu tajam cabe ya. Pahit" nyegrak gitu.. Akhirnya kasi santan deh, dikitt aja. Yang penting, rasanya aman.. HihihihiP.s: ayam sebaiknya direbus dengan jahe untuk menghilangkan bau amisnya ayam
-
-
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Cerita na sih pengen nyobain yg versi biasa ga pke santan gtu,klo kmren nyobain versi santan na @xanderskitchen cuma lom sempet d post 😂 ini sengaja sy uleg cabe na kasar... Biar dpt warna na gtu loh.. pdhal bwt alasan doang 🤣🤣 d jamin sedap mantul wajid d coba ya mak..
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Alternatif masak daging ayam supaya kemakan, daaaan anak anak sukaa lhooo..
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ada dada ayam setengah di kulkas, bingung mau diapain. Liat-liat resep jadilah ayam suwir. Mudah banget dan enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2827905
Komentar