Ikan asap penyet

Windi for Nizham-Aisya
Windi for Nizham-Aisya @Windi_cooking
Semarang

Di Semarang, ikan asap diaebut juga ikan panggang atau iwak pe. Biasanya dari jenis ikan pari yang diasap. Ada juga jenis tongkol. Yang saya gunakan adalah dari jenis pari

Ikan asap penyet

7 orang berencana membuat resep ini

Di Semarang, ikan asap diaebut juga ikan panggang atau iwak pe. Biasanya dari jenis ikan pari yang diasap. Ada juga jenis tongkol. Yang saya gunakan adalah dari jenis pari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. 4 potongikan asap
  2. 10 buahcabai merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, goreng ikan asap hingga agak kering dengan api sedang

  2. 2

    Haluskan cabai merah, dan bawang putih, tambahkan garam sesuai selera. Setelah halus, beri minyak bekas menggoreng ikan sebanyak 2sdm.

    (Sambal yang agak asin dengan ikan ini akan menambah selera makan)

  3. 3

    Masukkan ikan asap yang sudah digoreng ke dalam cobek berisi sambal, penyet ikan dan balur dengan sambal mentah

    Ikan asap/iwak pe siap dihidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windi for Nizham-Aisya
Windi for Nizham-Aisya @Windi_cooking
pada
Semarang
Kitchen is a place where I belong for my loved ones and I
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa