Sambalado jengkol

Siswi Aminati
Siswi Aminati @cook_8077945

Iseng iseng aja lgi musim jengkol,dan ini adalah menu favorit suami....

Sambalado jengkol

4 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng aja lgi musim jengkol,dan ini adalah menu favorit suami....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjengkol segar
  2. Bumbu tumis:
  3. 6 bjbawang merah
  4. 3 bjbawang putih
  5. 6-10 buahcabai rawit merah
  6. 5-8 buahcabai keriting
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. sedikitPenyedap rasa (aku gunakan royco)
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama rebus jengkol sktr 20mnit,angkat tiriskan lalu rendam semalaman...

  2. 2

    Tiriskan jengkol dr rendaman,penyetkan hgg mnjdi pipih.selesai rebus lg sktr 10mnit,angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,,,,lalu tumis dlm wajan dg minyak scknya.masukan jengkol lalu beri air,,,,lalu masukan jg gula,garam,royco....aduk2....hngga bumbu sdkt mengering dan bumbu meresap pd jengkol....

  4. 4

    Angkat lalu hidangkan,cocok bl disantap dg nasi hangat.selamat mencoba 😊😊😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siswi Aminati
Siswi Aminati @cook_8077945
pada

Komentar

Resep Serupa