Siomay udang

Bunda Zayyan & Fayra
Bunda Zayyan & Fayra @cook_2689352
Jatim

gegara kelebihan stok udang n kelebihan kulit lumpia. akhirnya coba2 bikin siomay udang 😁

Siomay udang

19 orang berencana membuat resep ini

gegara kelebihan stok udang n kelebihan kulit lumpia. akhirnya coba2 bikin siomay udang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 centong(centong nasi) tepung kanji
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2-1 bksbumbu sop/soup
  5. 4 tangkaidaun bawang
  6. 3 tangkaiseledri
  7. 1wortel
  8. 1/2 kuntumbrokoli
  9. 1 bkskulit lumpia
  10. 1 butirtelur ambil putihnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, kupas udang (buang kepala n ekor), haluskan, campur dengan bumbu sup hingga rata.

  2. 2

    Tambahkn telur yg sudah di kocok, tepung, aduk hingga rata.

  3. 3

    Tmbahkn potongan brokoli (yg sudah dicincang), wortel (yg sudah di parut), bawang daun(sudah di potong kecil2), seledri (yg sudah di cincang). aduk smuanya hingga rata.

  4. 4

    Potong kulit lumpia (bentuk segi empat) menjadi dua. olesi bagian sekitar samping kulit lumpia dg putih telur. isi bagian tengahnya dengan adonan isian. lalu lipat hingga menutup adonan isi.

  5. 5

    Siapkan panci utk merebus. oleskan minyak goreng di sekitar panci (bgian dalam) agar siomay tidak lengket.

  6. 6

    Panaskan panci, tunggu hingga air mendidih. masukkan siomay. tunggu 15-20 menit. siomay matang siap dihidangkn dengan saos pedas atau saos kacang. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zayyan & Fayra
Bunda Zayyan & Fayra @cook_2689352
pada
Jatim
semakin lama makin penasaran utk mencoba resep terbaru buat keluarga tercinta ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa