Roti no ulen

Resik Candra
Resik Candra @Resikcandracookmom
Bekasi

Kalo bikin roti slalu pake resep mba Indry Hapsari....sukak bangett...krn praktiss secara saya blm punya breadmaker....hahahaha....😂😂😄

Roti no ulen

20 orang berencana membuat resep ini

Kalo bikin roti slalu pake resep mba Indry Hapsari....sukak bangett...krn praktiss secara saya blm punya breadmaker....hahahaha....😂😂😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlair hangat
  2. 1 sdtragi instan
  3. 4 sdmperes gula pasir berbutir halus
  4. 225 grtepung terigu protein tinggi
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 1 butirkuning telur
  7. 25 grmentega/ margarin
  8. 1/4 sdtgaram(sejumput)
  9. bahan olesan :
  10. 1 butirkuning telur + 2 sdt susu cair
  11. sedikitmentega / margarine
  12. bahan isian :
  13. sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata air hangat & 2 sdm gula pasir dalam gelas. Beri ragi instant,biarkan 5-10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Campur rata tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir & kuning telur. Tuang adonan ragi aduk rata dengan spatula. Masukkan mentega & garam baru aduk dengan tangan sampai adonan rata dan menyatu(adonan terasa lengket,jgn di tambah terigu)

  3. 3

    Bulatkan adonan,tutup dengan plastik wrap atau serbet lembap selama 30 menit atau sampai mengembang 2 x lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan adonan. Taburi meja kerja dengan tepung terigu dan selalu lumuri juga tangan dengan tepung terigu. Uleni sebentar kurleb 1 menit. Bagi dan bentuk adonan sesuai keinginan. Diamkan lagi 10 - 15 menit atau sampai mengembang. Biasanya aq bentuk kepang sama roti isi....tapi ini lg kepengin caterpillar. Msh ada sisa adonan...bikin kepang dech😄

  5. 5

    Oles permukaan adonan roti dengan bahan olesan...beri toping sesuai keinginan,panggang dalam oven sampai matang. Saat matang keluarkan dari oven dan oles permukaannya dengan margarine/mentega.

  6. 6

    Yummyy......😍...ini poto pas bikin yang kepang & roti isi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resik Candra
Resik Candra @Resikcandracookmom
pada
Bekasi
ibu 3 anak yg msh blajar masak😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa