Bakso ayam

Bunda dian
Bunda dian @cook_2175128
Denpasar

pengen buat bakso sapi tp di frezeer cuma ada ayam yang udah 3 hari nongkrong ya coba2 buat bakso hhaha😂😁😁😉 walaupun ala2. . ya lumayan lah buat cemil hujan2.

Bakso ayam

28 orang berencana membuat resep ini

pengen buat bakso sapi tp di frezeer cuma ada ayam yang udah 3 hari nongkrong ya coba2 buat bakso hhaha😂😁😁😉 walaupun ala2. . ya lumayan lah buat cemil hujan2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramayam tanpa tulang
  2. secukupnyatepung tapioka
  3. 5 siungbawang putih
  4. setengah bungkus lada bubuk
  5. 3 balok keciles batu
  6. secukupnyamasako rasa sapi
  7. secukupnyagaram/1 sdt baking powder
  8. secukupnyagula
  9. 1 butirputih telur
  10. bahan kuah:
  11. 3 siungbawang putih
  12. tulang ayam
  13. setengah bks masako sapi
  14. 1 sdtlada bubuk+ sedikit pala
  15. 2 sdtbawang goreng
  16. 1 batangdaun bawang
  17. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecil ayam haluskan dengan food processor sampai halus masukan juga semua bumbu, baking powder, telur dan es batu

  2. 2

    Setelah halus tambahkan sedikit2 tepung sambil di uleni sampai agak kalis gak benyek ya.. 😬😅

  3. 3

    Didhkan air matikan kompor setelah air mendidih. cetak bakso ke air setelah habis didihkan kembali masak hingga mengapung

  4. 4

    Setelah matang rendam bakso ke air es.. tiriskan saya simpen di frezer sambil nunggu buat kuah.

  5. 5

    Buat kuah dengan sisa tualangan ayam yg di buat bakso tadi tambahkan daun bawang biar wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda dian
Bunda dian @cook_2175128
pada
Denpasar
Mom of 1❤ semangat trus belajar pantang menyerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa