Nastar selai coklat melted (pake otang)

Ribykatine
Ribykatine @cook_6431927
Batam

Berhubung mau lebaran gini, bnyk banget resep2 kue kering lewat2 terus di medsos, jdnya saya ngiler mau coba bikin.. tp berhubung saya ga sempat bikin selai nenasnya, jd pake selai coklat yg Ada aja 😄. Bermodalkan oven tangkring yg kumiliki, ternyata nastarnya bisa tetap enak, lumer dan ga bisa berenti ngunyah. Oiya, ini resep bs jadi sktr 20-22 pcs nastar bulat. Jd tergantung model nastarnya ya, klo modelnya lonjong bs jadi cuma 15 pcs hehe. Kalo mau buat lebih byk, resep ini bisa dikali dua aja ya..

Nastar selai coklat melted (pake otang)

47 orang berencana membuat resep ini

Berhubung mau lebaran gini, bnyk banget resep2 kue kering lewat2 terus di medsos, jdnya saya ngiler mau coba bikin.. tp berhubung saya ga sempat bikin selai nenasnya, jd pake selai coklat yg Ada aja 😄. Bermodalkan oven tangkring yg kumiliki, ternyata nastarnya bisa tetap enak, lumer dan ga bisa berenti ngunyah. Oiya, ini resep bs jadi sktr 20-22 pcs nastar bulat. Jd tergantung model nastarnya ya, klo modelnya lonjong bs jadi cuma 15 pcs hehe. Kalo mau buat lebih byk, resep ini bisa dikali dua aja ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grTepung terigu segitiga
  2. 20 grTepung maizena
  3. 1 btrkuning telur
  4. 30 grsusu bubuk
  5. 30 mlsusu cair (bs di skip)
  6. 100 grmentega /butter
  7. 80 grgula halus
  8. Coating
  9. 1 btrKuning telur
  10. Isian
  11. Selai coklat (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega dan gula halus sampai putih pucat, lalu masukkan kuning telur. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk secara bertahap. Mixer lagi sampai rata.tambahkan susu cair sedikit Demi sedikit, jangan sampai adonan terlalu cair.

  3. 3

    Ambil sedikit, bulat2kan kan ditangan lalu isi dgn selai coklat, bulatkan lagi.

  4. 4

    Susun di atas loyang yg sudah dilapisi mentega dan tepung tipis2 / baking paper.

  5. 5

    Saya panggang pake otang. Panaskan dulu otangnya, kira2 5 menit sebelum memasukkan adonan.

  6. 6

    Kira2 10 menit setelah dipanggang, olesi dgn kuning telur tipis2. (Sebaiknya dilakukan 2 kali). Lalu panggang kembali dgn api sedang skitar 15 menit lagi (apabila sudah kuning keemasan dan nastar sudah tampak mengkilat)

  7. 7

    Karena otang saya tidak punya api atas, jd warna nastar saya tidak terlalu kuning keemasan mulus apt pake oven yg ada api atasnya, tp biarpun begitu rasanya enak, lumer, dan bikin nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ribykatine
Ribykatine @cook_6431927
pada
Batam
a multitasking wife and mommy.ig : ribykatine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa