
Cheesy White Sauce

Banyak yang bilang kalo saus pasta putih itu biasa disebut carbonara. Tapi kata temen saya sih, carbonara yang asli dibuatnya pake kuning telur (kalo gak salah....) kalo saya ngga. Yah saya mah intinya mau bikin saus putih yang biasa dicampur dengan pasta, biasanya lebihan sausnya saya simpen di kulkas. Pas mau makan, tinggal rebus pastanya, ambil sedikit sausnya, dipanasin, jadi deh..
Cheesy White Sauce
Banyak yang bilang kalo saus pasta putih itu biasa disebut carbonara. Tapi kata temen saya sih, carbonara yang asli dibuatnya pake kuning telur (kalo gak salah....) kalo saya ngga. Yah saya mah intinya mau bikin saus putih yang biasa dicampur dengan pasta, biasanya lebihan sausnya saya simpen di kulkas. Pas mau makan, tinggal rebus pastanya, ambil sedikit sausnya, dipanasin, jadi deh..
Cara Membuat
- 1
Panaskan mentega, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan smoked beef/chicken, tumis hingga matang
- 2
Masukkan susu UHT, keju cheddar parut, garam, gula, lada putih, mixed herbs, dan larutan tepung terigu. Aduk rata hingga mengental
- 3
Setelah mengental, cicip saus untuk mengoreksi rasa. Simpan saus dalam wadah, tunggu hingga uap panas berkurang. Tutup wadah jika saus sudah dalam keadaan dingin (suhu ruang), masukkan dalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheesy chicken w/ white sauce Cheesy chicken w/ white sauce
Hari ini lagi malas masak 🤭🙈... jadi mengandalkan stok yang ada di freezer 😬. Untung kmrn ntu pernah buat cheesy chicken dan roti tawar jadi tinggal diturunin n dikeluarin dr kulkas. Ga berapa lama hidangan pun bs disantap oleh keluarga n kenyang tapi mamak masih bs me time dan santeee kekekeeeee.Ini beneran saya buat asal saja yang ptng ada karbo, protein, dan pasti buat kenyang plus ga pakai lama masak (krn uda distok sblmnya wkwkw jd ini beneran panganan dikala mak2nya mager) n pastinya anak2 doyan banget. Jadi mari merapat. GLOW’s Home Kitchen -
Cheesy Bechamel Sauce Cheesy Bechamel Sauce
Cheesy Bechamel Sauce, Saus ini saya buat untuk Baked Macaroni 😊.Saus bechamel adalah saus tradisional yang terbuat dari roux putih dan susu. Bechamel juga dapat disebut sebagai besciamella, besamel, atau saus putih. Resep saus bechamel Prancis, Italia, dan Yunani termasuk garam dan pala sebagai bumbu dasar. Saus bechamel adalah salah satu "saus ibu" dari masakan Prancis#pilihmasak#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia Mommy Nawla#Jeehan -
-
Macaroni white sauce Macaroni white sauce
dirumah gak ada cemilan apa2 dan akhirnya jadilah macaroni white sauce Restia Andini -
Pasta white sauce Pasta white sauce
Makanan yang bisa bikin kenyang dengan cara masak yang simple dan mudah serta menyehatkan.Meiya
-
Fusilli Creamy White Sauce Fusilli Creamy White Sauce
Pecinta pasta yang lebih suka masak sendiri daripada beli 😁 Hany Widhyastri -
White sauce pasta White sauce pasta
Hai teman-teman!Disini siapa yang suka dengan makaroni atau spaghetti? Gimana ya kalo kedua bahan ini kita olah jadi satu? Kalau aku suka banget sama makaroni balado yang adikku buat. Kalo spaghetti aku sukanya spaghetti bolognese. Kali ini aku mau coba buat sendiri saus yang creamy and cheesy banget. Aku juga menambahkan bawang putih yang kaya akan antioksidan ke dalam masakanku. Tak lupa juga ku tambahkan bawang bombai dan susu yang kaya akan vitamin. Olahan pasta juga bisa menjadi salah satu sumber energi kita karna kaya akan karbohidrat. Nah ada juga nih tips buat teman-teman yang ingin menurunkan berat badannya tapi tetap mau makan enak. Mau tau gimana caranya? Di dalam pasta yang teman-teman buat boleh di campurkan dengan sayuran yang kalian suka atau perbanyak sayuran di dalamnya.Semoga info kali ini bermanfaat ya guys.Have a nice cooking guys! 😊#HariGiziNasional2019 Keluarga Cemara -
Risol Mayo White Sauce Risol Mayo White Sauce
Sausnya ini enakk bangett apalagi buat suka yang creamy2. Kulitnya termasuk premium ya karena pake campuran susu cair dan 2 kuning telur. Sangat2 worth it buat suguhan tamu😍. Wajib di frozen ya kalau simpen risol supaya rasa sausnya ga berubah karena mengandung susu cair. Jika membuat kulit dengan wajan kwalik, takaran air perlu 200 ml dan susu cair 220 ml.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#TeamKejuSusu#GAS2025#Kopijos_Mei2025 Ann🌸 -
Fusilli With White Sauce Fusilli With White Sauce
waktu di jerman saya suka sekali hidangan yang bernuansa-nuansa pasta. Setelah di Indonesia, justru saya kaget, makanan kaya gini harganyaaa muahaaal banget apa lagi yg ala-ala resto itu...ckckck ya udah, biar irit coba-coba di rumah (dengan bumbu ngarang...), eh koq rasanya ga jauh beda ya. selamat mencoba :D#Homemade Dapur Annisaa -
White Sauce Spaghetti White Sauce Spaghetti
Menu sarapan yg praktis kalo lg males masak. Satset satset, jadi deh 😀Karena pasukan suka yg creamy saya pakai susu, tapi kalau mau yg ringan bisa diganti dengan air + susu atau larutan fiber creme.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe18 Nia - Mimakuki -
Basic Béchamel / White Sauce Basic Béchamel / White Sauce
Saus Béchamel/ White Sauce berasal dari Perancis, yang disebut juga sebagai mother of sauce. Dinamakan Béchamel mengikuti nama seorang financier yang bernama Louis de Béchameil. Saus ini sebenarnya pertama kali dibuat oleh chef Perancis yang bernama François Pierre de la VarenneBechamel berbahan dasar susu yang dimasak dengan adonan roux (butter+tepung) ditambah dengan bumbu rempahSaya bikin sausnya yang klasik dan paling mudah ya mommies, karena saus bechamel sebenarnya memakai banyak bahan yang lebih kompleksSaus bechamel bisa juga ditambahin dengan keju cheddar/parmesan/mozarella/cooking cream dll. Dibikin sesuai selera dan kebutuhan ya momsBiasanya setelah membuat adonan roux, susu dimasukkan bertahap sambil diaduk terus agar tidak ada gumpalan, lalu semua bumbu dimasukkanDi resep utube yg saya lihat ini dipisah masaknya (roux dan susu) supaya bumbunya lebih meresap, karena kalau sudah dicampur dengan adonan roux, maka adonan akan mengentalRecipe: utube French Cooking Academy TriLim -
Creamy spagetthi w/ (white sauce) Creamy spagetthi w/ (white sauce)
Resep white sauce ala ala my lovely mother ini gampang banget membuat nya...solusi tepat kl kita sedang gk punya stok cream cheese di rmh. Tanpa cream cheese..tp rasa nya seperti menggunakan creamcheese. Vinci P Channiago
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar