Kepiting kuah sangrai/nasu bukkang(bahasa bugis soppeng)

Endang To Bugis
Endang To Bugis @cook_2576157
soppeng

Di keluarga kami sangat menyukai semua jenis makanan laut,sekarang setelah menikah sy ingin keluarga baru saya ini bs menyukai makanan laut juga jd sy hidangkan masakan kepiting ini....masakan ini dulu suka dibuat oleh nenek dan turun temurun sm mama dan akhirnya skrg sy yg akan bagi2 ilmunya buat bunda2 dan ladies....yuk kita mulai

Kepiting kuah sangrai/nasu bukkang(bahasa bugis soppeng)

38 orang berencana membuat resep ini

Di keluarga kami sangat menyukai semua jenis makanan laut,sekarang setelah menikah sy ingin keluarga baru saya ini bs menyukai makanan laut juga jd sy hidangkan masakan kepiting ini....masakan ini dulu suka dibuat oleh nenek dan turun temurun sm mama dan akhirnya skrg sy yg akan bagi2 ilmunya buat bunda2 dan ladies....yuk kita mulai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 4 ekorkepiting
  2. 4 sendok makankelapa sangrai
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 batangsere
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. 1 bungkussantan kara
  11. 4 lembardaun salam
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. 2 sdmminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting dengan menyikat bagian permukaan kulitnya,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih sere dan tambahkan kelapa sangrai,lalu masukkan bumbu halus ini kedalam batok kepiting dan ikat

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sdh dihaluskan lalu tuang air 1 gelas sj tambahkan lengkuas, kunyit bubuk santan daun salam sere setelah mendidih tuangkan kepiting cicipi kembali dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang To Bugis
Endang To Bugis @cook_2576157
pada
soppeng
Masakan traditonal khas bugis selalu sy hidangkan dirumah meskipun suami orang palembang dan ternyata responx mereka good semua pada senang sampai minta lagi dimasakkan....yuk say kita masak masak lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa