ikan salai + jengkol cabe ijo

Name: ikan salai + jengkol cabe ijo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya jengkol; secukupnya ikan salai; 20 bh cabe keriting ijo d giling kasar; 10 bh cabe rawit ijo giling kasar; 3 siung bawang merah d iris; secukupnya garam; minyak untuk menggoreng

Sesfi @cook_2555794

ikan salai + jengkol cabe ijo

Sesfi @cook_2555794

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 porsi

secukupnyajengkol
secukupnyaikan salai
20 bhcabe keriting ijo d giling kasar
10 bhcabe rawit ijo giling kasar
3 siungbawang merah d iris
secukupnyagaram
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

kupas jengkol, lalu iris tipis2, begitu jg dg ikan na d belah2 jika terlalu bsar....
2

panaskan minyak, goreng jengkol smpai mtang, kmudian goreng lg ikan smpe mtang...
3

angkat, kmudian tumis bawang smpe layu, kmudian msukan cabe tumis smpai matang n harum...
4

stelah smua d tumis, masukan jengkol n ikan, aduk smpai tercampur rata kmudian angkat n siap d santappp👌