Biasanya favorit si Sulung mantau digoreng buat sarapan. Kali ini coba membuat isiannya, jadi lebih mengenyangkan dan lengkap gizinya.#CookpadCommunity_Jakarta

Source : Fitria HartonoSebenarnya bikinnya udah lama tapi baru sempet ditulis 😅, jangan dilihat dari penampakannya yang acak adul ya, tapi rasanya mantap, suka dan enak banget 👍😍😋, maaf ya kalau ga ada foto step-stepnya soalnya lagi ga keburu, lagi ribet 😁

Suami tuh gak suka makan nasi buat sarapan, lalu tiba2 ada roti mantau di kulkas yang gak tau datang dari mana.. hahahaha

Beberapa hari lalu diberi kakak ipar, mantao. Katanya mantao terenak. Langsung deh teringat sama menu ini. Biasanya diisi dengan daging babi Hong tetapi kali ini saya buat versi halal yang super simple dan cepat. Daging sapi boleh diganti dengan daging ayam. Mirip burger ala Chinese ya 😁

Pagi-pagi nak sarapan, tapi apa yah? Okey, mati kita bereksperimen buat kueeeee#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis

BismillahirrahmanirrahimUntuk memeriahkan posbar memperingati Tahun Baru Lunar 2576, #ChineseFood2025 saya membuat Mantou, sejenis roti kukus yang sering dijadikan pengganti nasi di Tiongkok.Biasanya mantou berbentuk setengah bundar, namun kali ini saya membuat Mantou berbentuk mawar, terinspirasi resep mbak @trienzach, cantik.Mantou rasanya hanya sedikit manis, hampir tawar dan tanpa isian. Selain bisa dimakan langsung tanpa tambahan apa-apa, bisa juga dimakan dengan cocolan atau lauk gurih. Bisa juga ditambah bahan manis untuk diolah menjadi camilan manis.Yang simpel dan paling saya suka, mantou dikukus / digoreng disajikan dengan condensed milk / susu kental manis.Karena tidak ingin mawarnya layu , saya tidak menggoreng mantounya 🤭. Sebenarnya dari segi rasa saya suka mantou goreng yang dicocol kental manis, kriuk di luar lembut di dalam.Tapi enak juga kok tanpa digoreng. Lebih sehat dan hemat pula 😂🙏#Semangcook_ChineseFood25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_SemarangSelamat tahun baru Imlek, bagi yang merayakan.

Mantau atau mantao atau mantou ini mirip sekali dengan bakpao cuma bedanya mantau ini tidak diberi isian seperti bakpao, tapi bisa disajikan dengan ayam kecap, sapi lada hitam, coklat, keju, dan lainnya atau dapat dinikmati sebagai teman minum teh. Mantau ada versi dikukus dan versi digoreng, mantau ini memiliki tekstur lebih padat sehingga untuk versi goreng berbeda dengan roti goreng. Dalam resep ini saya membuat mantau bentuknya bulat dan berwarna putih, karena sebenarnya sudah lama rindu dengan mantau khas Balikpapan yang bentuknya bulat dan berwarna putih (yang sering dibawakan). Dulu setiap suami pulang dan jadwal penerbangan harus transit di Balikpapan suami belikan oleh-oleh mantau. Sekarang jalur darat sudah bagus dan suami pulang tidak harus dengan pesawat lagi, makanya jadi kangen mantau khas Balikpapan 😂.Mantau dalam resep ini hasil recook dari Cece Novi Tan yang menggunakan minyak sebagai bahan lemaknya, kebetulan lagi kehabisan stok mentega putih jadi nyari resep yang tidak menggunakan mentega putih.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityKalteng

Masih sekitaran Pau, setelah kemarin buat bapao Character sekarang mantau 🤭Anak-anak makin seneng ngerecokin mamak kalo mamak dah buat bebikinan yang pake warna, dan mereka berebut nentuin warna, dari hasil suit, jadilah warna ungu, biru yang dipake 😆Terimakasih teh @melyni resep mantau nya 🙏🥰#Terimakasih_Squad#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Anak saya suka banget sama makanan sejenis roti-rotian atau bakpao, apalagi kalo warnanya menarik. Sebelumnya saya pernah buat mantao juga tapi dengan pewarna aja. Kali ini mau coba yang pakai campuran pandan sesuai request anak juga yg lagi mau ijo2 😃😄 hasil recook dari hayuris.dita dengan resep yg lebih pas dari yg pernah saya buat sebelumnya hhe,, ini saya pakai 2/3 takaran supaya ga terlalu kebanyakan. Yuk bisa dicoba 😄Recook: hayuris.ditaSource: Nathasya's kitchen#BanggaKirimRecook

Kepingin bisa bikin mantao, tapi hasil masih amburadul, entah salahnya dimna???menurut aq susah2 gampang. Karna ada opsi pakai air jd aq pakai air krna UHT (Stock Kosong) dan mantao kurang tebal ngirisnya, heheheheee.Ilangin penasaran moms tetep uji coba. Ikutan ah posbar meramaikan event. Aq nyontek resep dari @Vita Jaurina#SeptemberCeria#WeekendChallenge#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies

Males buat bapau sendiri, jadi menggunakan mantau ditambah isian bapau, di makan hangat ehmmm yumie note: karena buru2 jadi bentuk nya sedikit ga karuan, tapi rasa nya yumie. ^_^ #InspirasiBukaPuasa