Telur Kentang Balado

Mamah Asha
Mamah Asha @cook_2758506
Indonesia

Buat buka puasa . pengen yang pedes manis

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang ; kupas & potong kotak²
  2. 3 btrtelur rebus ; belah dua
  3. 10 bhcabe merah
  4. 20 mlkecap manis
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat ; potong kotak²
  8. 1 sdtketumbar
  9. 3 lbrdaun salam
  10. 300 mlair
  11. sedikitkaldu jamur
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaminyak
  14. 1 batangserai ; geprek
  15. 1 ruasjahe ; geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabai merah.

  2. 2

    Panaskan minyak. tumis bumbu halus bersama jahe, serai, daun salam dan tomat. bila sudah tercium wangi beri air hingga didih

  3. 3

    Lalu masukan kentang dan telur hingga didih. masukan kaldu jamur, kecap dan garam. koreksi rasa. biarkan hingga susut. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Asha
Mamah Asha @cook_2758506
pada
Indonesia
Mom & Wife ♥ passion cooking ♥ newbie ♥ Love Cooking Love Familysemua masakan hasil kreasi dapur saya yang sudah saya coba & cocok di lidah saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa