potong² pisang sesuai selera

campur tepung, gula, garam, dan bubuk vanili, tambah air hingga tidak terlalu kental & tidak encer, kemudian tambah sebutir telur. aduk rata.

campurkan pisang ke dalam tepung basah.

panasi minyak dengan 2 sdm margarin, setelah panas goreng pisang yg sudah bercampur dengan tepung cair dengan api sedang. goreng hingga berwarna emas kecoklatan. angkat, sajikan hangat dengan taburan keju.