Sayur Asem Timun Juara

Dice Ferdian
Dice Ferdian @cook_2579884
Yogyakarta

Ada manis dibalik asamnya.. karena dapat pujian dari yang tersayang.. hehehe.. enak katanya.. berhubung saya doyan banget sama segala jenis makanan atau minuman yang asem asem jadi makin lahap makannya hehehe.. rasanya ga terlalu pedas sih, untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabenya..

Sayur Asem Timun Juara

27 orang berencana membuat resep ini

Ada manis dibalik asamnya.. karena dapat pujian dari yang tersayang.. hehehe.. enak katanya.. berhubung saya doyan banget sama segala jenis makanan atau minuman yang asem asem jadi makin lahap makannya hehehe.. rasanya ga terlalu pedas sih, untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabenya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 bkssayur asem sesuai selera, saya pakai :
  2. jagung manis, kubis, kacang panjang, timun, tauge kedelai
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 bksasem matang
  6. 2 bjcabe rawit
  7. 2 cmlengkuas
  8. secukupnyagaram, gula
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong sesuai selera. Uleg atau bisa diiris saja ( saya uleg ) bawang dan cabe. Untuk asem, di beri sedikit air dan ditekan-tekan.

  2. 2

    Rebus air secukupnya, masukkan bumbu uleg, lengkuas dan asem hingga mendidih kemudian masukkan sayuran dengan urutan jagung, kacang panjang, timun, tauge, dan kubis. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dice Ferdian
Dice Ferdian @cook_2579884
pada
Yogyakarta
Cooking is about creativity. Just try, try, and try. Memasak ternyata menyenangkan dan bikin ketagihan. Walaupun lebih banyak dipandu dengan resep. Yang terpenting adalah bagaimana kita bisa belajar untuk diri sendiri dan syukur-syukur bisa berguna untuk yang lain. Happy cooking, everyone! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa