Serut jagung lalu tumbuk hingga hancur dan mengeluarkan sarinya.

Tambahkan tepung maizena, margarin, daun bawang, garam, merica, dan penyedap, aduk hingga menyatu. Masukan air es sedikit demi sedikit, hingga dapat adonan yang diinginkan.

(Saran adonan jangan terlalu encer dan jangan pula terlalu sedikit air)

Cetak adonan menggunakan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.