SAPI YAMASA
Dikarenakan saya sedang merantau ikut suami ke suatu daerah,maka dari itu saya membuat resep hanya untuk 2 orang/porsi.
Resep kali ini adalah masakan jepang.
Tapi orang indonesia juga bisa kok memasaknya.
Yuuuk bun...diintip masakannya....
SAPI YAMASA
Dikarenakan saya sedang merantau ikut suami ke suatu daerah,maka dari itu saya membuat resep hanya untuk 2 orang/porsi.
Resep kali ini adalah masakan jepang.
Tapi orang indonesia juga bisa kok memasaknya.
Yuuuk bun...diintip masakannya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging sapi potong tipis2 agak lebar.sedikit di keprek.rendam dengan saus yamasa 1 sdm dan kecap manis secukupnya.rendam selama 1 jam.boleh lebih.
Iris bawang bombay dan paprika
Sisihkan.Cincang bawang putih dan sedikit jahe.tumis hingga harum dan berwarna kuning
Masukan daging sapi yang sudah direndam dan menyerap rasa sausnya.
Aduk2 dengan api sedang.aduk hingga
Kaku dan setengah mematang.
Tambahkan air 1 gelas.tutup hingga
10 menit.jangam sampai hangus.
Kalau kurang airnya ditambah air lagi.
Masukan paprika dan bawang bombay.
Aduk dan tambahkan kecap asin,manis,saus tomat,souse saus yamasa,garam.
Aduk hingga kuah mengental.
Terakhir tambahkan vetsin
Sapi yamasa siap untuk disantap. - 2
Kalau suka manis boleh tambahkan gula.bisa tambahkan juga saus kikoman.
Bawang bombay dan paprika sebaiknya jangan terlalu matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar