Tumis Terong Klotok

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 buahTerong
  2. 4 siungbawang merah iris tipis
  3. 4 siungbawang putih iris tipis
  4. 2 buahtomat merah potong sesuai selera
  5. 4 buahlombok hijau iris serong
  6. 2 buahlombok merah iris serong
  7. 10 buahcabe rawit atau sesuai selera
  8. secukupnyaale
  9. sesuai selerataoge (jika mau)
  10. secukupnyagaram, gula dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ale dan taoge

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih, lombok hijau, lombok merah, cabe rawit, tomat

  3. 3

    Goreng sebentar ikan klotok lalu dinginkan dan suwir dagingnya

  4. 4

    Masukan minyak goreng secukupnya lalu masukkan semua bumbu yg dipotong

  5. 5

    Setelah tercium aroma wangi masukkan terong dan ikan klotok

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya dan masukkan ale dan taoge

  7. 7

    Tambahkan garam, gula dan kecap secukupnya

  8. 8

    Tunggu hingga agak mengering, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mytha Pondaang
Mytha Pondaang @mytcook_1321
pada

Komentar

Resep Serupa