Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsago mutiara warna putih
  2. 1 literair
  3. 250 grgula pasir
  4. 250 mlfresh milk
  5. 250 mlsantan
  6. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  7. 3 buahmangga yg masak dan manis
  8. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 1 liter air, masukan sago mutiara aduk perlahan hingga masak jika sudah masak sago akan berubah menjadi transparan, matikan api tiriskan

  2. 2

    Kupas buah mangga, 1 buah mangga potong dadu, 2 buah mangga blender hingga halus, sisihkan

  3. 3

    Rebus gula pasir dengan fresh milk, santan dan daun pandan, saat merebus aduk terus tp pelan2 sampai mendidih agar susu dan santan tidak pecah, setelah mendidih matikan api dan dinginkan

  4. 4

    Setelah dingin masukan es batu dalam wadah lain masukan mangga yg sudah dipotong dadu tadi, sago mutiara dan mangga yg sudah diblender kemudian siramkan sausnya yg terbuat dari santan dan susu tadi, siap dinikmati

  5. 5

    Bisa juga ditambahkan susu kental manis diatasnya saat menyajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purwanti Pratama
Purwanti Pratama @cook_5584875
pada
Sri Bhawono, Lampung Timur
Kelahiran lampung timur yang sedang mencoba belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa