Cake kentang Keju gluten free, enak dan lembut.Ga berasa kentangnya lho.Aku pakai resepnya mba Citra dari blog Ummu Fatimah.

Lagi suka sama knorr kentang instan. Beli yg kemasan besar.Kalau ibu ibu pada khawatir gak enak, menurut saya enak kok rasanya. Aroma dan rasa nya kentang bgt. Menurut saya lebih praktis krn gak takut busuk. Penyimpananya juga mudah, di wadah tertutup rapat di ruangan sejuk atau kulkas bisa.

Tema Bakerpad bulan November ini adalah gluten free. Tantangan banget buat saya, karena saya belum pernah baking gluten free, selalu tepung terigu yang jadi andalan. Akhirnya coba buat cake keju kukus tapi terigunya diganti mocaf, ternyata hasilnya tetap enak, lembut dan empuk.Bersama Cookpad saya merasakan banyak hal, bisa mengembangkan diri, menambah ilmu dan pengalaman dan yang pasti adalah tidak pernah kehilangan inspirasi resep untuk menu setiap hari 😁. Sudah banyak kelas online yang saya ikuti sejak bergabung di Cookpad pada tahun 2020. Semuanya sangat bermanfaat. Terima kasih Cookpad, selamat ulang tahun yang ke 11🥳, semoga semakin maju dan terus menginspirasi 🥰Source @lestari_11021986 #Berbag11Cerita#Bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApron

Sore2 anak2 minta camilan. Lihat bahan yg ada aja. Jadi deh cake ini. Alhadulilah semua suka. Cake sederhana dr bahan seadanya 😁

Ada aza teman yg pingin dibuatin cake yg gluten free (non terigu), kali ini kita masih pake tepung mocaf,yaitu tepung yg berasal dari singkong, kali ini kita pake keju, rasa singkongnya nyaris tdk terasa,yg ada ngeju banget, oya ini bisa dikukus atau di panggang yaa (oven), sama2 enak,buat yg lg ngehindari gluten, dan tetap masih bisa menikmati cake enak, ini salah satu pilihannya

.Source : dian faidzin...#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#kenyangtanpanasi#Mbois_SerbaUmbi#MboisCoboy_SerbaUmbi#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya

Cake ini wenakk bgd loh, adem gtu dilidah.. mgkn krn pake kentang ya..Gula nya jg pas ga kemanisan..Eiittss lgsg habis dilahap dlm 1 hari ..Kesukaan bgd deh ..

BismillahAlhamdulillah nyobain bikin juga pandan melaka cheese cake dari Mbak Deniz @deniza_ika . Sebenarnya saya sudah lama banget mau bikin pandan melaka alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Ini cakenya enak banget. Dengan menggunakan bahan utama tepung beras Rose Brand ini benar-benar tidak terasa menggunakan tepung beras. Soalnya hasilnya lembut sekali, memang produk Rose Brand tidak pernah gagal.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2024_Ima

BismillahKelas belajar bareng komunitas kali ini dengan narsum Mbak deniza @deniza_ika benar-benar spesial, karena menguras kesabaran, keberanian, ketelatenan dan fokus yang luar biasa.Untuk membuat ganache ini hingga berhasil saya sampai 4x mencobanya. Mulai dari pertama nempel pada saat di tarik, karena memang ada kurang di cakenya, yaitu kurang dingin sudah saya tuang ganachenya😅.Yang ke 2, meskipun kurang mulus ganachenya tapi berhasil, eh numplek pas mau di foto😭. Yang ke 3, belum terlalu dingin ( setengah set ) saya pindahin ke meja lain, ternyata pas dingin jadi retak di beberapa bagian. Yang ke 4, alhamdulillah ganachenya aman mulus.Nah untuk cake yang motif gunung fuji ini saya bikin satu setengah resep karena loyang lebih besar. Sebelum ganache dituang diatas cake, terlebih dahulu siapkan baking paper lagi untuk alas cake ( double baking paper ). Karena cake bertambah berat, agar ketika diangkat dari loyang baking paper tidak mudah sobek/tetap kokoh. Hal ini untuk meminimalisir cake rusak.Cake ketagih ini benar-benar enak dan bikin nagih apalagi disajikan pas dingin. Dengan bahan utama menggunakan bahan berkualitas dari Rose Brand memang tidak pernah gagal dalam segi rasa. Untuk gula pasir Rose Brand tanpa saya blender terlebih dahulu, meskipun dikocok menggunakan whiks mudah sekali larut.Terimakasih mamah @MamahCookpad untuk tantangan naik kelas di #BelajarMasak BarengKomunitas.#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2024_Ima

Duluuu sempet mikir kalo mau bikin cemilan gluten free tuh mau bikin apa yaa? Eh ternyata bisa dibikin macem-macem 😍 Buncit baru tau ya kalo semua tepung terigu itu bahannya impor. Karena bahan dasarnya, yaitu gandum ga bisa tumbuh hidup di Indonesia. Jadilah harus impor gandum ke sini baru deh jadi tepung terigu. Salah satu yang bikin seneng kalo pake tepung singkong adalah Buncit jadi ikut bantu petani Indonesia. Singkong tumbuh subur di Indonesia & sekarang banyak dimanfaatkan untuk dibikin tepung singkong atau mocaf (berbahan dasar singkong yang difermentasikan). Hasil jadi dari tepung mocaf ini ya roll cake keju ini 😍😍 Rasanya bisa diadu deh sama yang pake terigu 😙Resep modifikasi dari resep Mbak Devina.rds ❤️

Sebenarnya cake ini udah lama aku save resepnya tp kelupaan 🤭awalnya ga yakin bisa bikin cake tanpa terigu. Menggunakan Tepung beras dan bahan2 lainnya dari Rose Brand ternyata cake ketagih ini berhasil dan sangat enak. Percaya deh dg resep dari mba @selera_ummi ini beneran anti gagal buat kalian yg konsumsi gluten free. Pakai produk dari Rose Brand yg memang sudah terjamin kualitasnya..Resep asli ganache coklat, tapi saya membuat versi ganache keju. Terimakasih atas sharing nya mba Sugi. Maafkan aku yg sering tanya ya.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24742920#CsDemo_meetup2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang#GAS2025#Teamkejususu