potong potong daging ayam, lalu cuci bersih

larutkan tepung terigu dengan air

tempatkan tepung serba guna dalam wadah terpisah.

masukkan daging ayam yang sudah bersih kedalam tepung yang sudah dilarutkan, angkat dan masukkan pada tepung serba guna, guling gulingkan. lakukan sampai daging habis

siapkan wajan, panaskan minyak.
setelah minyak panas, kecilkan api.

goreng ayam dengan api kecil.
setelah matang angkat dan tiriskan.
ayam krispi siap dihidangkan