pudding biskuit 4 lapis with vla

salamah abdillah
salamah abdillah @cook_2593914
jakarta

diajarkan oleh penjual kue rumahan ternama yg sangat terkenal dgn kue kastengelnya

pudding biskuit 4 lapis with vla

33 orang berencana membuat resep ini

diajarkan oleh penjual kue rumahan ternama yg sangat terkenal dgn kue kastengelnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 porsi
  1. 3 bksagar2 putih swallow
  2. 1200 mlair
  3. 400 grgula pasir
  4. 1/2 kalengSKM
  5. 12 butirtelur dipisah kuning dan putih
  6. 2 sdtvanilla cair
  7. 1 packbiskuit regal bagi 3 bagian
  8. 3 genggampenuh coklat chips
  9. 1-2 sdt pasta strawberry, mocca, coklat dan pandan
  10. Bahan Vla :
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 kalengevaporasi
  13. 1 sdtvanila cair
  14. 1/2 kalengSKM
  15. 8 sdmgula pasir
  16. 6 sdmsusu bubuk full cream
  17. 2 sdmtepung custard
  18. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    masak agar2, air, 300gr gula dgn api sedang diamkan sampai mendidih sambil mengerjakan yg lainnya

  2. 2

    kocok kuning telur dgn 100gr gula sampai mengembang lalu kocok putih telor sampai mengembang

  3. 3

    masukkan 1/2 kaleng susu KM ke dlm panci yg sdh mendidih sambil diaduk2. lalu masukkan kuning telor jg sambil diaduk2, lalu masukkan putih telor sambil diaduk2 sekitar 1 menit lalu matikan api

  4. 4

    masukkan 2 sdt vanila cair ke dlm adonan lalu aduk rata. bagi adonan jd 4 mangkok. masukkan pasta strawberry ke mangkok ke 1 lalu tuang adonan ke dlm loyang. hancurkan biskuit regal diatasnya lalu tabur dgn coklat chips

  5. 5

    tuang adonan original dr mangkok ke2 di atas loyang pelan2 menggunakan sendok besar. lalu hancurkan regal diatasnya dan tabur coklat chips

  6. 6

    masukkan pasta mocca dan pasta coklat di mangkok ke3. tuang ke atas loyang dgn sendok lalu hancurkan biskuit regal dan tabur coklat chips

  7. 7

    masukkan pasta pandan ke mangkok ke4. lalu tuang adonan ke dlm loyang dgn sendok. stlh agak dingin masukkan kulkas

  8. 8

    cara membuat vla:
    masaklah:
    1/2 kaleng susu KM
    8 sdm gula pasir
    1 susu evaporasi
    6 sdm susu bubuk full cream larutkan dlm kaleng eva isi air full
    2 sdm tepung custard + 2 sdm maizena larutkan dlm kaleng eva isi air full
    air putih sebanyak 2 kaleng eva
    1/2 sdt garam
    aduk2 terus sampai mendidih

    setelah mendidih diamkan. stlh agak dingin masukkan pasta vanila 1 sdt atau sedikit vanili.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
salamah abdillah
salamah abdillah @cook_2593914
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa