Kue Mendut Colorful Siram Kuah Santan
Cara Membuat
- 1
buat isiannya:
sangrai kelapa parut lalu masukkan gula
sangrai sampai 10 menitan
trus masukkan larutan tapioka
sangrai lagi sampe adonan lengket dan mudah di bulatkan
matikan kompor
biarkan agak dingin
ambil sedikit bulat2kan dengan tangan sampai habis.sisihkan
- 2
buat kulitnya:
campur terigu tapioka garam dan air kapur sirih ke dalam wadah
masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni
uleni sampe adonan kalis dan mudah di bulatkan
- 3
bagi adonan menjadi 3
beri warna merah kuning hijau masing2 3 tetes (semakin banyak semakin terang warnanya)
- 4
olesi tangan dengan minyak,
ambil sedikit adonan,bulatkan, pipihkan dan beri isian kemudian bulatkan lagi
lakukan sampe habis - 5
siapkan air matang dingin 1 liter.
siapkan air mentah 2 liter lalu masak.
sambil menunggu air mendidih masak kuah santannya
larutkan tepung beras ke dalam santan
aduk sampai tercampur rata
masak di atas teflon atau wajan biasa
beri garam dan aduk sampe mengental
setelah air mendidih masukkan bulatan mendut
tunggu sampe mengapung, biarkan dulu 2menit baru angkat dan masukkan ke dalam air matang dingin sampe bentuknya kembali seperti semula
tata di atas mangkok dan sirami kuah santan
sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mendut Kuah Santan Kue Mendut Kuah Santan
Sejak si corona yang menakutkan itu datang di negeri tercinta ini, kita semua menjadi was-was sehingga harus lebih waspada. Malahan aktivitas diluar sana juga harus makin dikurangi.Kalau begitu ya udah bikin camilan aja yukkk, kerja kelompok di rumah bersama keluarga.#DiRumahAja#WeekendChallenge dari Cookpad, buat ngisi waktu liburan.
-
Kue Bugis Ubi Kuning Kuah Santan Kue Bugis Ubi Kuning Kuah Santan
Assalammualaikum.... permisi.. permisiiii bebek manis mau berenang dulu yaakkk 😅Source: Mama Albiyan
-
Kue Bugis kuah santan Kue Bugis kuah santan
Dulu iseng2 membuat kue ini lama-lama ada ide untuk berjualan😅
-
333. Kue Bugis Ubi Kuning Kuah Santan 333. Kue Bugis Ubi Kuning Kuah Santan
Assalamualaikum.. Sudah hari selasa.. Waktunya postbar #Cookpadcommunity_Bogor yg tema minggu ini dari Mba veykeu #ComboNgabibita_KueBugis .. Karena keterbatasan kemampuan ku yg gk bisa bungkus kue pake daun pisang.. Jadi ku bentuk bugisnya yg unyu2 yaa.. Biar bocil juga suka 🤗.. Klo bisa bungkus pakai daun pisang lebih baik dibungkus saja 😉👍🏻Source : @silvialim18 (resep sudah sy modifikasi)
-
Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan) Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan)
Suka banget kue bugis alias mendut. Liat resepnya yang model puteri mandi, kelihatan nggak sulit-sulit banget. Ya, udah, coba bikin. Hasilnya lucu juga.Ini penampilan kuenya aslinya lebih bagus. Cuma karena nggak sempet-sempet motret yang proper, jadi masuk kulkas dulu. Kering, deh.
-
Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan) Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan)
Kamis, 18 April 2024Puteri Mandi yg dari dulu2 pengen banget bikin tapi belum sempat2 tereksekusiBaru kemaren pas Ramadan saya bikin untuk takjil buka puasa dan sekalian setor di grup Bakerpad_CommunityEnak ternyata kuenya karena ada inti didalam nya dan pake kuah santan juga..Yuks disimak resepnya...Source: @tanti_06Tanti Setyorini#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
-
Kue Cang Kuah Santan Gula Merah Kue Cang Kuah Santan Gula Merah
Masih ada sisa daun bambu di rumah. Jadi pengen buat kue cang / bacang manis dengan kuah santan gula merah. Biasanya kue cang dimakan dengan saus gula merah. Kali ini saya menggunakan santan untuk mencoba kue cang dengan kuah santan gula merah. Hasilnya... kwe cang makin enakkk... 😍#GA_TheNextLevel #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit250 6.8.2020
-
Kue mendut tabur santan Kue mendut tabur santan
Sesekali manjain suami boleh mereuunnnn.... 😂😂😂.mau bikin yang kenyel kenyel manis,, biasanya kue mendut pake saus santan kan ya, ini beda moms.. Ini aku santennya pk santan bubuk cuma ditaburin doang. ini kesukaan suamiku bgt sih, kebetulan bahan bahan didapur lengkap,yasudah..hayu cus kedapur! 😁😉😘#JemputRejeki#siapramadan#berburucelemeksakti#anekakukusan
-
Kue Kukus Gula Merah Kuah Santan Kue Kukus Gula Merah Kuah Santan
Menu buka puasa yang manis dan mudah dibuat. Tidak disarankan konsumsi terlalu sering & untuk Diabetesi.Per 16 porsi menggandung Energi : 507,5 Kkal, Protein : 6 gr, Lemak : 6 gr, Karbohidrat : 110 gr dan Serat : 1,5 gr
-
Kue Kranjang Kuah Santan Kue Kranjang Kuah Santan
Gong Xi Fa Cai..Tahun Ular Kayu 2025..Semoga Kita Semua Semakin Banyak BISA nya dan semakin bertumbuh berkembang seperti kayu yg kokoh.Dengan kue kranjang yg tekstur ny liat..melambang kan hubungan keluarga yg semakin erat dan lekat..berlimpah santan putih seperti kesucian hati dan kebersihan pikiran.Semangat GAS segala hal baik sist..@AnaButterfly21@SampelSimpel@Ganangrassa#BamasakBesamaan_ChineseFood#ChineseFood2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#tiketGAS2025
-
Kue Keranjang Kuah Santan Kue Keranjang Kuah Santan
🌴 Bismillah,......Masih ada stok kue keranjang di kulkas, yuk kita masak kuah santan saja, praktis bikinnya.Rasanya manis gurih legit, enak banget.Cocok nih buat takjil ❤️Karena krucil2 sudah mulai beranjak besar / ABG, jadi tidak begitu susah nyiapin menu buka puasa, sahur dan takjil selama bulan puasa.Biasanya apa saja yang tersaji di meja makan Alhamdulillah selalu ludes disantap 🥰Tapi kalau mereka rikues sesuatu ya sebisa mungkin saya siapkan, supaya semakin semangat puasanya 🤭#OlahanKueKeranjang#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CPBali_SerbaSerbiTakjil2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar