Oseng pete cabe ijo ikan asin memble

Kalo liat pete tuh suka gak tega gitu kalo di anggurin, jadi naluri cheff nya pun mulai terpacu 😁
Oseng pete cabe ijo ikan asin memble
Kalo liat pete tuh suka gak tega gitu kalo di anggurin, jadi naluri cheff nya pun mulai terpacu 😁
Cara Membuat
- 1
Bahan kasar
- 2
Bersihkan ikan asin dari duri duri yang menempel, lalu suwir menjadi 4 bagian (atau sesuai selera)
- 3
Kupas dan potong pete dan iris serong cabe ijo
- 4
Cuci ketiganya bersamaan, bilas lalu tiriskan
- 5
Bahan halus
- 6
Ulek/tumbuk semua bahan sampai halus
- 7
Panaskan minyak goreng dalam kuali, masukkan bumbu halus oseng2 sampai aroma sedapnya tercium (menandakan bumbu sudah matang)
- 8
Setelah bumbu matang masukkan cabe ijo, pete dan ikan asin secara bersamaan, oseng2 sampai cabe ijonya layu, masukkan air, gula dan penyedap rasa, biarkan sampai matang. Oseng pete cabe ijo ikan asin memble siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)