Bihun Goreng Capcay

Mawar Juwita Riana Simanjuntak
Mawar Juwita Riana Simanjuntak @mawarrianaa
JKT

Awalnya mau bikin capcay ifumie ala-ala gitu, alhasil malah jadi bihun goreng. Tapi enak sih, layak dicoba

Bihun Goreng Capcay

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin capcay ifumie ala-ala gitu, alhasil malah jadi bihun goreng. Tapi enak sih, layak dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 siungbawang putih
  2. 1 siungbawang merah
  3. 1 buahcabe hijau besar
  4. 1/4bawang bombay
  5. 1/2head brokoli
  6. 6 buahbuncis
  7. 1telor ayam
  8. 1 bungkuslongkou vermicelli
  9. sajiku bumbu capcay
  10. secukupnyakecap asin
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayur dan bahan lainnya.

  2. 2

    Buka bihun dari wadahnya. Rendam sesaat dalam air panas, jangan terlalu lama, tiriskan dari air.

  3. 3

    Iris bawang, cabe hijau, brokoli, buncis. Pisahkan buncis dan brokoli.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis dalam wajan. Masukan bawang dan cabai hingga harum

  5. 5

    Tiriskan bawang-bawang ke tepi dan tuang kan telur. Hingga telur agak matang orak arik hingga bercampur dengan bawang

  6. 6

    Masukan brokoli dan buncis. Beri sedikit air. Diamkan beberapa saat hingga sayuran cukup terasa empuk

  7. 7

    Masukan bihun yang sudah di tiriskan dari air.

  8. 8

    Masukan bumbu sajiku capcay 1/4 sendok makan, cicipi terlebih dahulu sebelum menambahkan kecap asin dan penyedap

  9. 9

    Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan kecap secukupnya. Aduk kembali

  10. 10

    Hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mawar Juwita Riana Simanjuntak
pada
JKT

Komentar

Resep Serupa