Sate Bumbu Rempah

Name: Sate Bumbu Rempah
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Daging sapi segar; 8 Siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 4 Buah Cabe Merah; 17 buah Cabe rawit; 10 cm Kunyit; 3 cm Laos dan Jahe; 3 Butir Kemiri; Secukupnya ketumbar; 3 ruas Daun Jeruk; secukupnya Garam dan gula

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah

Sidoarjo, Jawa Timur

Saya jadikan menu ini sebagai hidangan untuk halal bihalal teman kuliah. Alhamdulillah semua pada suka, malah mereka nyuruh saya jualan sate saja 😀

Lebih banyak

Sate Bumbu Rempah

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah

Sidoarjo, Jawa Timur

Saya jadikan menu ini sebagai hidangan untuk halal bihalal teman kuliah. Alhamdulillah semua pada suka, malah mereka nyuruh saya jualan sate saja 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

1 KgDaging sapi segar
8 SiungBawang merah
8 siungBawang putih
4 BuahCabe Merah
17 buahCabe rawit
10 cmKunyit
3 cmLaos dan Jahe
3 ButirKemiri
Secukupnyaketumbar
3 ruasDaun Jeruk
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi dan rebus hingga sedikit empuk, lalu potong sesuai selera dan tusuk sate
2

Haluskan bumbu rempah diuleg saja ya agar bumbu nempel pada satenya
3

Lumuri sate dengan bumbu rempah yang telah dihaluskan lalu dipanggang
4

Sate siap disajikan