Tekwan Ikan Tenggiri
Karena lebaran kemarin menunya berat2 semua, pengen makan Yang segar2, akhirnya pilihan jatuh pada tekwan teggiri, kebetulan masih ada ikan tenggiri difreezer
Tekwan Ikan Tenggiri
Karena lebaran kemarin menunya berat2 semua, pengen makan Yang segar2, akhirnya pilihan jatuh pada tekwan teggiri, kebetulan masih ada ikan tenggiri difreezer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan tenggiri diblender, bersama bawang putih, lada bubuk, Dan putih telur, beri air es sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu kentanl, kemudian keluarkan dr blender dan masukkan sagu, sampai bs dipulung
- 2
Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan adonan ikan tenggiri dgn cara dicubit sedikit demi sedikit, jika sudah mengambang angkat, lanjutkan sampai adonan ikan habis
- 3
Untuk kuah : haluskan bawang putih, garam Dan lada, kemuadian Tumis sebentar saja, didihkan air Dan masukkan bumbu halus
- 4
Tambahkan kaldu bubuk Dan jahe yg sdh digeprek, jika kuah sdh harum masukkan tekwan, bangkoang, jamur kuping Dan daun bawang
- 5
Jangan lupa dicicipi dl ya sebelum disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar