Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp, dan vanila cair sampai mengembang, pucat, dan berjejak.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk dengan spatula dan masukkan santan cair. Aduk sampai rata perlahan-lahan. Berhenti mengaduk jika sudah rata.

Ambil satu sendok sayur, masukkan dalam plastik segitiga, lubangi sedikit. Sisihkan.

Sisa adonan beri pasta coklat, aduk perlahan sampai rata. Selagi menuang adoanan, panaskan kukusan.

Olesi cetakan dengan minyak, semprotkan adoanan putih ke setiap sela-sela kelopak mawar, kemudian tumpuk dengan adonan coklat. Kukus selama 5 menit. Tutup panci balut dengan serbet untuk menghindari uap menetes. Lakukan sampai adonana habis.