Cah Ayam Jamur

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 butirtelur puyuh
  2. 10 butirjamur kancing kaleng
  3. 1/2 kgdada ayam
  4. 1 bonggolbrokoli hijau
  5. 2 ikatsawi hijau
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 butirtelor
  9. 3 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh selama kurang lebih 30 menit, setelah matang kupas lalu tiriskan ke wadah sendiri.

    Kocok telor untuk membuat orak arik tanpa minyak sebagai campuran cah ayam jamur

    Lalu fillet dada ayam, iris jamur kancing menjadi 4 bagian atau sesuai selera, lalu sawi hijau dan brokoli di iris sesuai ukuran

    Panaskan minyak, lalu geprek bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai wangi dan masukkan fillet dada ayam , jamur kancing ke dalam wajan. tumis sampai ayamnya setengah matang lalu sayuran dmasukkan. tambahkan air 2 gelas. tutup dan tunggu sampai kurang lebih 10 menit.

    setelah sayuran empuk dan ayam matang masukkan garam, gula, royco, lada ke dalam masakan sesuai selera, lalu campurkan 1/2 sdm tepung maizenna yang sudah tercampur air. lalu telur orak arik dan telur puyuh di masukkan.

    aduk hingga merata dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinie Adjah
Dinie Adjah @cook_2594336
pada

Komentar

Resep Serupa