Cah Ayam Jamur

Ni Luh Tanzila
Ni Luh Tanzila @niluhtanzila

Mirip bgt sama yg di bakmi *M!!!

Cah Ayam Jamur

Mirip bgt sama yg di bakmi *M!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2 orang
  1. 200 grayam boneless dada/paha
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1/2 sdtlada
  5. 100 grJamur Champignon
  6. Saus
  7. 200 mlAir (masukin dikit dikit ya sambil di cicipi kl dirasa udah cukup ya ga usah semua airnya gpp)
  8. 1 sdmMaizena
  9. 2 siungBawang Putih geprek lalu iris
  10. 1/2 batangDaun Bawang
  11. 1 IrisJahe
  12. 1 sdmMinyak Wijen
  13. 1 sdmKecap Asin
  14. 1 sdmKecap Manis
  15. 1 sdtKaldu Ayam Bubuk / Chicken Powder
  16. 1/2 sdtLada
  17. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong ayam jangan terlalu kecil, lalu marinasi dengan 1sdm kecap manis, 1sdm saus tiram, 1sdm minyak wijen, 1sdm kecap asin, 1sdt kaldu ayam, dan lada, lalu aduk rata diamkan 15menit

  2. 2

    Larutkan 1sdm maizena dengan sedikit air

  3. 3

    Campurkan 1 sdm kecap asin, 1sdm kecap manis, 1sdt kaldu ayam, 1/2sdt lada, 1sdm minyak wijen, aduk.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan (boleh tambahi mentega, tapi aku td ngga), masukkan jahe, bawang putih, tumis sampai bawang kecoklatan.

  5. 5

    Masukkan ayam, jamur & campuran kecap kecapan tadi, masak sampai ayam kecoklatan

  6. 6

    Terakhir masukkan daun bawang dan air sedikit demi sedikit (tadi aku tambahkan sayur sawi ijo sedikit) masak sebentar sampai mendidih (kalau mau kental boleh tambahkan campuran air dan maizena)

  7. 7

    Saat sudah matang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ni Luh Tanzila
Ni Luh Tanzila @niluhtanzila
pada
I cook what i love✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa