Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 2 buahtomat
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 1 buahterasi
  7. secukupnyagula putih
  8. secukupnyagula merah
  9. secukupnyagaram
  10. 1 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng irisan terong hingga setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Goreng irisan tomat, bawang merah, bawang putih, cabai rawit yg sudah dilukai, cabai merah yg sudah dibuang bijinya, dan terasi.

  3. 3

    Gorengan bumbu tadi diblender dengan ditambah gula putih, gula merah, garam, dan minyak.

  4. 4

    Setelah halus, tumis bumbu tadi di wajan, setelah harum dan meletup2 tambahkan terong. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dalam terong.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Nugraha
Anggi Nugraha @anggi_nugraha
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa