Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sedikit beri daun salam dan juga garam serta gula.

Setelah bumbu ditumis masukan air sesuai selera. Karena sudah ada kaldu cair gunakan air jangan banyak-banyak.

Setelah air mendidih dan kuah harum. Masukan tulangan ayam yang sudah di cuci bersih

Tunggu sampai air sedikit menyusut, masukan kaldu ayam cair (didapat dari hasil merebus ayam).

Setelah mendidih agar pedas dan segar masukan cabai yang sudah di blender. Jadi cabai masukan setelah air kaldu mendidih ya.

Setelah itu tunggu sampai tulangan ayam lembut. Dan bisa di taburkan sedikit daun seledri atau pun daun bawang. Dan jangan lupa merica agar kuah makin terasa pedas.

Yang terakhir tiriskan dan bisa di kreasikan dengan bakso, tahu, ataupun ceker ayam. Tergantung selera ya.