Telur Bumbu Bali Simple

harryyuni
harryyuni @harryyuni
Bali

Resep ini dibuat dengan bahan-bahan seadanya dirumah tapi rasanya tetep nendang ges!

Telur Bumbu Bali Simple

Resep ini dibuat dengan bahan-bahan seadanya dirumah tapi rasanya tetep nendang ges!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 4 ButirTelur Ayam
  2. 12 Buahcabe merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 butirkemiri yang disangrai
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 sdtgula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2 potongterasi ABC
  10. 3 lembardaun salam
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 2-3 cupair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam hingga matang, lalu tiriskan dalam air dingin kemudian kupas, tusuk-tusuk dengan garpu dan goreng hingga berkulit, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe dengan food processor atau diulek biasa.

  3. 3

    Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula, terasi dan Garam. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar kemudian masukkan telur. Tumis dengan menambahkan air secukupnya dan biarkan hingga air menyusut.

  4. 4

    Telur Bumbu Bali yang sederhana siap disajikan dengan Nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
harryyuni
harryyuni @harryyuni
pada
Bali
Masak itu stress release banget, selain makan, jalan kaki, sama motrek 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa