*siapkan buah kurma, buang bijinya.
*potong keju kira-kira 1-2 cm
*lelehkan dark cokelat pada wadah tahan panas (taruh diatas air mendidih)
*masukan kurma yang telah diisi keju, balutkan cokelat sampai rata
*terakhir hias kurma dengan cokelat putih
*siap dihidangkan :)