Rolade daun singkong

🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭
🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 @alialia1302
Cikarang Utara,Bekasi

Ini gorengan kesukaan suami saya,karena mengingatkan dia sama kampung halaman nya salatiga.Disana,rolade daun singkong ini biasa ada di tukang2 gorengan.Karena disini ga ada yang jual,ya akhirnya saya bikin sendiri deh..kata suami malah lebih enak karena bikinan saya lebih berasa bumbunya dan gurih.Halaaah..modus ini sih,biar sering2 di bikinin aja hehehee 😄😄😄😄

Rolade daun singkong

Ini gorengan kesukaan suami saya,karena mengingatkan dia sama kampung halaman nya salatiga.Disana,rolade daun singkong ini biasa ada di tukang2 gorengan.Karena disini ga ada yang jual,ya akhirnya saya bikin sendiri deh..kata suami malah lebih enak karena bikinan saya lebih berasa bumbunya dan gurih.Halaaah..modus ini sih,biar sering2 di bikinin aja hehehee 😄😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong,siangi,cuci bersih lalu rebus dan tiriskan
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. sedikitKaldu ayam bubuk
  7. Adonan tepung :
  8. secukupnyaTepung terigu
  9. 1 butirtelur
  10. 2 siungbawang putih,haluskan
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sdtLada bubuk
  13. sedikitKaldu bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan bumbu halus ke daun singkong yg sudah direbus.Aduk2 hingga bumbu merata.Diamkan agar bumbu meresap.Saya biasanya simpan di kulkas dulu.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan,di kira2 saja supaya adonan tidak terlalu kental ataupun encer.

  3. 3

    Ambil daun singkong secukupnya,celupkan ke adonan tepung lalu goreng.Begitu seterusnya sampai daun singkongnya habis.

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan.Tapi kalau suami saya suka rolade yg setengah matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan 😉😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭
pada
Cikarang Utara,Bekasi
Saya hanyalah ibu rumah tangga,ibu dari 2 anak yg super aktif 😄 masakan2 saya hanyalah masakan rumahan biasa dengan citarasa yang juga biasa saja menurut saya.Yang spesial dari masakan saya hanyalah saya membuatnya dengan cinta untuk suami dan anak2 saya.Ikut gabung di cookpad 8 juni 2017.Follow IG: sweetylia45 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa