Bobotok Beras

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Masih resep dari Mama, jajanan dari beras yang dibungkus daun pisang ini rasanya asin-gurih dan wangi daun pandan. Enak dan bikin kenyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 100 gramberas
  2. 500 mlsantan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 1 kompetdaun pisang untuk membungkus
  6. semat lidi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Didihkan santan garam dan daun pandan.

  3. 3

    Masukkan beras, aduk hingga santan terserap beras. Angkat.

  4. 4

    Ambil daun pisang letakkan 2 sdm aron beras tambahkan daun pandan. Bungkus bentuk tum semat dengan lidi atasnya

  5. 5

    Lakukan hal yang sama sampai selesai. Didihkan air dalam dandang pengukus, kukus selama 30 menit atau sampai matang.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (10)

Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti @iyankidonk
Mba gia,pas di masukin beras ke santan nya mirip sama kayak kita ,,,,apa ya bahasa indonesia nya 😄bahasa sunda nya (ngarihan?) Apa sama ?

Resep Serupa