Haluskan ikan dengan ditambah sedikit air

Ulek bawang putih dan garam sampe halus

Campur semua tepung, ikan yang sudah dihaluskan, bawang putih.

Setelah tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis(tidak lengket di tangan)

Bulatkan kecil kecil sesuai selera

Panaskan air di panci hingga mendidih, masukkan bakso yang sudah dibulatkan. Tunggu hingga mengapung. Angkat

Haluskan bawang putih untuk kuah, potong halus daun bawang

Didihkan air untuk kuah, tunggu mendidih kemudian masukkan bumbu, daun bawang, dan bakso yang sudah diangkat tadi. Tunggu hingga matang

Sajikan sesuai selera...jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe :)