BakPau Kelapa muda

Name: BakPau Kelapa muda
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Tepung terigu segitiga biru; 50 gram tepung tang mien; 75 gram Mentega putih; 75 gram Gula halus; 250 ml Susu cair dingin (tidak dipakai semua tergantung kelembaban tepung); 1 sdm fermipan/ragi; 1/2 sdt baking powder; 20 cup roti/kertas roti

Uniqee Pricillaa Prameswarii @cook_2405406

Tangerang Selatan

Rasa penasaran saya membuat bak pau isian kelapa mda adalaha berawal saya selalu membeli bakpau di toko dengan harga yang cukup mahal dan kurang puasenikmatinya (karena dengan harga)yang cukup mahal tentubelinya pin sedikit hehheheheheh...akhirnya saya bikin sendiri dan puas luar biasa.

Lebih banyak

BakPau Kelapa muda

Uniqee Pricillaa Prameswarii @cook_2405406

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 porsi

150 gramTepung terigu segitiga biru
50 gramtepung tang mien
75 gramMentega putih
75 gramGula halus
250 mlSusu cair dingin (tidak dipakai semua tergantung kelembaban tepung)
1 sdmfermipan/ragi
1/2 sdtbaking powder
20 cuproti/kertas roti

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Isian kelapa sebelumnya sudah di persiapkan.
2

Campur semua bahan dan uleni sampai kalis.dan elastis(air susu cair tidak perlu di habiskan)tergantung dari kelembaban tepung.
3

Adonan yang sudah kalis tadi biarkan 1 jaman dam tutupo dengan kain lbab dan biatkan hingga mengembang 2x lipat
4

Ambil adonan dam tinju di atas meja yang telah di taburi tepung agar tidal lemgket lalu adonan do giling dengan penggilingan kayu 2cmanan lalu cetak dengan gelas ukuran sedanga lalu isi adonan dengan kelapa muda / enten enten kelapa dengam cara sesuai selera bisa dibikin bulat biasa atau mawar.lalu simpan di atas cup roti /kertas roti .ulangi adonam seperti itu sampai adonam habis.dan biarkan dam istirahatkam 20 menitan.
5

Kukus adonam yang sudah jadi selama 20 menitam demgam api besar dan uap banyak.
6

Sajikan selagi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uniqee Pricillaa Prameswarii @cook_2405406

pada 05 Oktober 2015 15.15

Tangerang Selatan

Rutinitas saya adalah Ibu Rumah Tangga,saya senang dengan dapuran memasak apapun resep baru selalu saya coba .memasak adalah rutinitas saya setiap hari.Wanita diberi peran sebagai isteri dan ibu. Peran utamanya disektor domestik dengan mengurus rumah tangga dan anak-anak. Memasak adalah pekerjaan yang akrab dengan wanita. Pekerjaan yang satu ini kelihatannya sepele tapi perlu juga diperhatikan.Tidak ada kata terlambat... Teruslah berlatih, sebab pepatah mengatakan, sesungguhnya "bisa itu karena biasa". Sama halnya dengan memasak. Jika sejak kecil atau masih gadis seorang wanita rajin membantu ibunya di dapur, insya Allah akan lebih mengetahui urusan dapur alias masak-memasak.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kelapa Muda Gula Tepung Fermipan Susu Cair Mentega Bread Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya