Ayam bakar madu

Cindi Adelia
Cindi Adelia @cook_8306246
Grogol Jakarta Barat

Saya biasa memasak ini untuk bekal piknik atau untuk acara2 dirumah kadang juga ada yg memesan untuk acara2 keluarga..

Ayam bakar madu

17 orang berencana membuat resep ini

Saya biasa memasak ini untuk bekal piknik atau untuk acara2 dirumah kadang juga ada yg memesan untuk acara2 keluarga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 4
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmmadu
  4. 1 sdmkecap asin
  5. sesuai selerakecap manis
  6. 1 sendok tehgaram dan penyedap atau menurut selera
  7. gula jawa
  8. bumbu ungkep beli jadi aja di pasar biar gak repot
  9. asam jawa
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 10 buahcabe keriting
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1 buahtomat
  15. 1 sdk tehterasi
  16. 5 sdmminyak untuk menumis
  17. 2 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lumuri dgn perasan jeruk nipis lalu cuci lagi sampe bersih,rebus ayam dgn bumbu ungkep tambahkan garam,dan penyedap rasa masak selama 15 menit lalu angkat tiriskan dr bumbu ungkepnya,lumuri ayam dgn kecap asin, madu dan sedikit kecap manis,tambahkan air gula jawa 1 sendok makan saja,lalu simpan di kulkas 1 jam

  2. 2

    Goreng cabe bawang merah dan bawang putih tomat dan terasi lalu uleg kasih sedikit gula dan penyedap rasa sesuai selera kasih perasan jeruk limau biar makin sedap sambelnya

  3. 3

    Lalu bakar ayam yg sudah kita simpan di kulkas tadi bolak balik jgn sampai gosong lalu angkat dan hidangkan bersama sambel terasi,,,kalo takaran dan caranya benar insya allah dapat citarasa yg isyimewa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindi Adelia
Cindi Adelia @cook_8306246
pada
Grogol Jakarta Barat
memasak adalah hobiku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa