Cordon Bleu Chicken alias ayam isi beef n keju
Ini tuh krn bermula dari kekecewaan dan rasa tak percaya😁 halah lebay,kecewa krn makan ayam itu di cafe langganan kok rasanya berubah jd kurang enak,plus saos juga gak sreg udah itu mahal pula ( lah klo ini prinsip emak"😂 klo bisa ngirit ngapain buang duit ) Alhasil cuuz bikin,ngegulung ayam nya ternyata syuusyaah krn saya pakai metode belah bukan yg cuma di lubangi ayamnya tapi well gak apa ngelihat hasil yg lumayan plus rasa yg lebih baik jadi yaah sepadanlah
Cuus bikin maaak klo di cafe atau resto atau WS bisa lbh dr 30 rbu maak klo bikin diri hemaat maak pke stok yg ada di dapur puas lagi karena gedeee 😂 bisa makan rame" tapi relaaa bagi" 🤗🤗🤔😆😆
Cordon Bleu Chicken alias ayam isi beef n keju
Ini tuh krn bermula dari kekecewaan dan rasa tak percaya😁 halah lebay,kecewa krn makan ayam itu di cafe langganan kok rasanya berubah jd kurang enak,plus saos juga gak sreg udah itu mahal pula ( lah klo ini prinsip emak"😂 klo bisa ngirit ngapain buang duit ) Alhasil cuuz bikin,ngegulung ayam nya ternyata syuusyaah krn saya pakai metode belah bukan yg cuma di lubangi ayamnya tapi well gak apa ngelihat hasil yg lumayan plus rasa yg lebih baik jadi yaah sepadanlah
Cuus bikin maaak klo di cafe atau resto atau WS bisa lbh dr 30 rbu maak klo bikin diri hemaat maak pke stok yg ada di dapur puas lagi karena gedeee 😂 bisa makan rame" tapi relaaa bagi" 🤗🤗🤔😆😆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,keringkan dengan tisu biar air hilang,belah jadi dua jangan sampai terputus,lumuri dengan lada garam secukupnya dan sisihkan biarkan 20-30 menit agar bumbu meresap
- 2
Selanjutnya isi dengan keju dan beef kemudian gulung dan padatkan serta rapikan agar beef dab keju tdk berhamburan dan keluar keluar di ikat bisa pakai benang nylon kusus makanan bisa pakai tusuk gigi (saya pakai tusuk gigi)
- 3
Campur tepung bumbu dengan air aduk rata dan sisihkan
- 4
Balur ayam isi keju dengan tepung terigu,celup adonan tepung bumbu,balur lagi terigu,celup tepung bumbu baru balur tepung roti
- 5
Simpan di kulkas 30 menit biar tepung roti menempel sempurna
- 6
Setelah 30 menit keluarkan dr kulkas goreng dlm api kecil dgn minyak panas dan banyak,sekali balik jgn di bolak balik bikin nyerap minyak
- 7
Saos : Tumis bawang bombay hingga harum,tambahkan bawang putih tumis lagi hingga harum kecoklatan
- 8
Masukkan saos tomat,dan saos sambel serta lada,aduk rata,
- 9
Tambahkan air jangan lupa beri gula dan garam secukupnya test rasa baru kentalkan dengan maizena yg sudah di larutka
- 10
Sajikan selagi hangat utk mendapatkan sensasi keju yg meleleh walau tdk pakai mozarela dan tambahkan kentang goreng dan juga saos bisa juga tambahan sayuran lainnya,saya mles uprek dapur jd pakai kentang goreng ajah😂
- 11
Note : ayam bisa pakai paha yg di fillet itu lbh enak
- 12
Baluran bisa pakai telor tapi saya mlees cari yg prakstis n ngirit klo mo pakai telor tepung terigu beri sedikit royco biar ada rasanya,berhubung saya pakai celupan tepung bumbu terigu tdk saya beri apa" takut ke asinan
- 13
Pastikan saat menggoreng ayam api kecil tapi benar" panas agar ayam dan tapung matang sempurna,jika api besar tepung gosong ayam masih mentah dan ayam mentah sangat berbahayaaa pemirsah😆
- 14
Beef patty itu yg buat isian burger itu looh namanya apa sih ituu saya tahunya beef patty gituu maklum ndeso sayanyah😂
- 15
Klo gak mo repot ngegulung dada ayamnya di lubangi ajah ya maak jd simple kpan" klo bikin lgi saya kasih tutorialnya deeh atau klo mo lbh gampang cej mbah google okay mak saay ngiket nya jng pakai rafia yaa apalagi tambah waduuh bahayaa😂
- 16
Sekian dr sayaah,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia yaah semuanya😘😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiken Cordon Bleu isi kornet Beef Chiken Cordon Bleu isi kornet Beef
Menu favorit banget kalo lagi makan di s*laria 😁 kata suami mantafff tapi sayang kurang keju mozarela nya, karna pas beli bahan2nya malah kejunya gak kebeli jadi saya skip aja.
-
Chiken Cordon Bleu "daging ayam cincang" Chiken Cordon Bleu "daging ayam cincang"
Karna kebetulan waktu itu yang "spesial" minta dimasakin makanan kesukaannya.. Jadi ala ala cordon bleu bahan seadaanya hehhehe ini pertama kali buat gampang banget dan hasilnya juga enak.. Selamat mencoba 😊
-
Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja) Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja)
Saya dan suami kepengen banget bisa bikin chicken cordon bleu setelah mencoba masakan ini beberapa bulan lalu di sebuah rumah makan. Karena sekarang harus #DiRumahAja , ber-experiment lah saya. Ini percobaan pertama saya, soal rasa sudah bikin kita sekeluarga suka 😋 tapi soal penampilan makanan masih berantakan. Tetap aja pede masukin ke #WeekendChallenge . Resep ini adalah gabungan resep - resep Chicken Cordon Bleu yang saya baca-baca di website dan youtube. Ini adalah Chicken Schnitzel yang bertransformasi... 🤔 Oiya saya tidak pakai smoked beef disini, karena sosis mudah didapat. Kalau mau diganti smoked beef silahkan 😁
-
Ayam cordon bleu Ayam cordon bleu
Dulu waktu masih gadis sering hangout di mall .makannya di resto solaria pesennya ayam cordon bleu melulu ,suka karna ada melted chessenya di dalam ayam yg dagingnya empuk. Pas udah nikah, jgnkan ke resto, ke mall aja udh jarang . Jadinya coba buat sendiri. Cara potongnya amatiran, jdi yaa acakadul.tapi rasa teteup endeusss
-
Ayam Keju Bayam.. chicken cordon bleu ala2.. cekidot Ayam Keju Bayam.. chicken cordon bleu ala2.. cekidot
Ceritanya ..Bocah kan seneng bgt ayam..Tpi masa digoreng lagi digoreng lagi..Digoreng krispy udah..Dikecap udah..Di bumbu rempah udah ..Di bumbu panggang udah ..Yang belum dicampur keju doang kan..Keju jg bocah doyan ..N keju campur bayem selalu abis..Jadi deh 33nya digabung.. cuss ah..Gampang keterlaluan ...
-
Chicken cordon bleu isi sayur Chicken cordon bleu isi sayur
#pejuanggoldenapron3 .. chicken cordon bleu makanan yg terbuat dari dada ayam fillet yg dipipihkan lalu di isi dgn smoke beef,keju,lalu di gulung,dibalur jg dgn tepung panir,kemudian di goreng.Kalau saya yg buat isianya diganti wortel sama buncis😅😅 biar ank tercinta mau makan sayur, kemudian bisa di sajikan dgn pepper sauce 👍
-
Chicken Cordon Bleu Kembang Tahu Chicken Cordon Bleu Kembang Tahu
Kali ini aku bikin Chicken Cordon Bleu spesial dengan tambahan Kembang Tahu. Bagian luarnya crunchy dari tepung roti & kembang tahunya, daging dalemnya lembut, juicy berpadu sama keju yang melted. Jujur ini enak pakai banget, ditambah sausnya yang lumer makin lengkap rasanya.Bisa jadi ide menu berbuka puasa nih,, apalagi bikinnya juga gampang. Cuzz cobain 😍#WesternFood#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_WesternFood2025
-
Chicken Cordon Bleu aroma rempah Chicken Cordon Bleu aroma rempah
Bermula karena anak2 doyan banget makan chicken cordon bleu yg dijual2 ready di supermarket....tp hargany lumayan juga mahal n beli satu bungkus berasa kurang puas akhirnya coba cari2 cara membuatny n dengan modifikasi sendiri jadi d resep ini dan anak2 suka n puas makanny tanpa di jatah...hehehe.Tips: daging ayamnya sebaikny yang segar dan tidak usah di beri garam/bumbu masak lagi.
-
Variasi Olahan Ayam: Chicken Cordon Bleu Variasi Olahan Ayam: Chicken Cordon Bleu
Belajar cekatan #mealprep biar kalo anak2 mau makan nggak perlu ribet masak. Cukup thawing lalu goreng.Cocok juga buat persiapan puasa, biar sahur nggak repot lama lma masak.Kalo nggak punya smoke beef, bisa di skip ya. Tentunya akan lebih enak kalo komplit dg smoke beef.Mozarela sih sebaiknya jagan di skip, kalo skip nanti jadinya ayam katsu 😂#PejuangGoldenBatikApron#resepchickencordonbleu#olahanayam#menuayam
-
Chicken cordon bleu (Bekal suami) Chicken cordon bleu (Bekal suami)
Weekend coba coba masak chicken cordon bleu buat makan siang, alhamdulillah suami suka. jadi bisa buat bekal suami juga deh yang lagi dinas malem..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar