Ikan Tim

Sumi Hayati
Sumi Hayati @cook_7302864
Toboali - Bangka Belitung

Ini masakan khas kami org bgka keturunan tionghoa.ikan yg biasa di pakai bisa kerisi,singkur,selanget.

Ikan Tim

4 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan khas kami org bgka keturunan tionghoa.ikan yg biasa di pakai bisa kerisi,singkur,selanget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan
  2. bawang putih 5 siung bs di iris2/di geprek
  3. jahe secukup ny di iris2
  4. sereh di geprek
  5. garam secukup nya
  6. air asam secukup nya sesuai selera
  7. penyedap rasa
  8. irisancabe rawit,cabe rawit utuh,irisan tomat/daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di bersihkan.

  2. 2

    Tata rapi di piring tahan pns

  3. 3

    Tambahan garam,penyedap bersama irisan bumbu2.tuang air asam nya.test rasa asin asam ny sampai di rasa cukup

  4. 4

    Kukus kurleb 20 menit sudah matang...kadang kami pakai daun singkong rebus,di cocol di kuah ikan tim tsb.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumi Hayati
Sumi Hayati @cook_7302864
pada
Toboali - Bangka Belitung
Asli Toboali Bangka Belitung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa