Udang krispi saus telor asin ala bunda jkb

Fitriana Titis Perdini
Fitriana Titis Perdini @cook_5786434
Jakarta

Menu yg lg trend dibanyak resto skrg bs kt buat drmh

Udang krispi saus telor asin ala bunda jkb

16 orang berencana membuat resep ini

Menu yg lg trend dibanyak resto skrg bs kt buat drmh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang kipas ukuran sedang 1/2kg
  2. 1 sdmTepung terigu
  3. 1 sdmTepung tapioka
  4. 1Putih telur
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 sdtBawang putih
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  9. Sausnya :
  10. 3kuning telor asin
  11. Bawang daun cincang 3 batang besar
  12. 3 siungBawang putih cincang
  13. Sdkt garam (kalau kurang asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lalu rendam di putih telur

  2. 2

    Campur semua bumbu bubuk dan 2 jenis tepung. Udang yg tadi direndam di putih telur diangkat lalu guling2 ditepung balik ke putih telur lalu ketepung lagi

  3. 3

    Goreng dg minyak panas yg banyak (deep fry) sampai garing kecoklatan

  4. 4

    Tumis bawang putih dan kuning telur asin,aduk rata. Tambahkan bawang daun lalu masukkan udang krispi. Aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriana Titis Perdini
pada
Jakarta
Apapun pangkat dan jabatan seorang perempuan di luar sana, di rumah tetaplah seorang ibu dan istri yg ditunggu hasil kreasinya di dapur oleh yg tercinta 😘 kami sekeluarga hobi jalan2 baik dlm maupun luar negri u mengagumi ciptaan Allah dan menikmati kulinernya 😍 tapi tips disayang suami dan anak2 sesungguhnya adalah dg memuaskan perut mereka by your own hand 😉 drmh saya tiap hari dan tiap minggu menu variasi ; selera nusantara dan menu internasional bergantian muncul jd saat mkn menjadi saat paling dinantikan 😎😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa