Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya buang kotoran udang pada bagian punggung dan bawah udang, sisakan buntut udang..
- 2
Marinade udang dengan air jeruk nipis, garam, lada dan garlic powder.. masukkan kulkas, marinade min 15 menit..
- 3
Setelah udang di marinade masukan putih telur ke dalam udang, aduk hingga semua udang terlapisi putih telur..
- 4
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan masako, setelah tercampur balurkan udang ke dalam adonan tepung hingga terlapisi semuanya..
- 5
Siapkan minyak panas untuk menggoreng udang, setelah cukup matang angkat, panaskan minyak lebih panas lalu masukkan kembali udang, goreng selama kurang lebih 1 menit lalu angkat, tiriskan (digoreng 2x agar lebih crispy)..
- 6
Panaskan wajan, masukkan margarin, bawang putih, bawang bombay dan jahe, masak hingga harum lalu masukkan merah telor yg sudah dilumatkan dengan sedikit air.. Aduk hingga berbusa, lalu masukkan udangnya aduk hingga merata..
- 7
Setelah tercampur rata, siap untuk disajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang saus telor asin Udang saus telor asin
Niat nya mau bikin udang goreng mentega, tapi ternyata suami malah maunya udang telor asin ..Yaudah langsung cusss deh ke dapur trus ngoprek bahan yg ada dikulkas ~
-
Udang saus telor asin Udang saus telor asin
Biasanya masakan ini ada di rumah.makan chinese food dan pakai tofu.. masak nya beneran simple.. you must try it..
-
Udang saus telor asin Udang saus telor asin
Bikin inii mumpung ada udang di kulkas😁 Akhirnya nyari2 resep di youtube mampir ke youtube channel Yuda Bustara..langsung praktek deh..enak & simpel cara bikinnya . Mestinya pake daun kari..berhubung ga punya jdi ganti sama daun jeruk aja deh..tetep enakk😊
-
Udang saus telor asin Udang saus telor asin
Tadinya mau bikin udang goreng mayonase, tapi kayanya bosen itu lagi itu lagi, jadinya muncul ide pake saus telor asin.
-
-
Udang saus telor asin Udang saus telor asin
dapat oleh2 telur asin, akhirnya terlintas untuk membuat menu ini.
-
Udang saus telor asin Udang saus telor asin
Kemarin ada yang nanya, kalau daun kari ga ada bisa diganti tak. Nah kali ini saya tidak memakai daun kari tapi daun jeruk wangi
-
Udang Saus Telor Asin Udang Saus Telor Asin
Makanan favorit yg gampil bgt dibuat😉
-
Udang saus telor asin 🦐 Udang saus telor asin 🦐
Satu kata buat masakan ini "terngidam" 😋
-
Udang Saus Telor Asin Udang Saus Telor Asin
Saus telor asin itu cocok di padu padan apa saja, bisa pakai udang, kepiting, gurame jg enak. Kali ini saya padukan dg udang ya moms, praktis banget..ga pake riweuh hehee..😍
-
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Nyontek dari postingan delish Indonesia...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar